si nos visitas en Cadalso....

aparte de nuestra  riqueza monumental
 tenemos un paisaje para disfrutarlo
 en cualquier época del año, 
y después de un buen paseo por el pueblo
nada mejor que tapear , comer o cenar
 en cualquiera de los restaurantes 
que  os ofrecen comidas caseras 
con buena carta y menús 
todo ello a buenos precios .....

Dónde tapear,  comer o cenar en Cadalso...

• Casa Carabias-La Huerta 

          c/ Ronda de Madrid, 1

          Telf.: 91 864 00 54

  

• Mesón Entrepinos

          Edificio Gredos. Urbanización Entrepinos

• La Escalera

          c/ Real, 41

          Telf.: 91 864 04 06

 

• Casa Laureano

          c/ Plaza Fuente Los Álamos, 3

          Telf.: 91 864 00 16

 

• Casa López

          c/ Plaza de la Corredera, 27

          Telf.: 91 864 03 34

• Casa Moncho

         c/ Ronda de la Sangre, 22

         Telf.: 91 864 11 11

• Mesón La Ronda

         c/ Ronda de Madrid, 26

         Telf.: 608 613 680

 

• Ermita de Santa Ana

        c/ El Coso, 32

        Telf:918640628-660767162

 

• La Rúcola

          Carretera de Las Rozas, 4

          Telf.: 91 864 05 80

 

• Tereinma

          c/ Plaza de la Corredera, 36

         Telf.: 91 864 01 71

 

• Burguer NETE Hamburguesería

        c/ Doctor Menéndez, 2

        Telf.: 91 864 01 70

• La Transilvania, 20

        c/ Ronda de la Sangre

        Telf.: 619662040 

• Taberna La Corredera

         Plaza de la Corredera

        Telf: 626699747

y un sin fin de tapas 

en todos los bares del pueblo 

con especialidades en conejo al ajillo, 

callos, tortillas, tapas variadas , etc...,

y sobre todo unos buenos vinos

 de la zona....

te esperamos......¡¡¡¡¡
 

 ------------------------------------------------------------

 

tratamiento combatir el estrés...

Sabías que los buenos recuerdos son un remedio contra la depresión y el estrés...  

Nada mejor que pasar la tarde en compañía de tus grandes amigos compartiendo los más agradables y divertidos recuerdos que han formado juntos. ¿Por qué lo decimos?

Una nueva investigación de la Universidad de Rutgers (EEUU) ha confirmado que además ayuda a combatir el estrés, ayuda a regular las emociones y a alejar la depresión.

Después de someter a un grupo de voluntarios a resonancias magnéticas los investigadores notaron que rememorar un viejo y positivo recuerdo activaba el sistema de recompensa del cerebro con tanta intensidad como si el suceso fuera real, explica la revista  " Muy interesante "...

Cuando recordamos gratos momentos el cerebro liberaba dopamina lo que nos proporciona felicidad y sentimientos de euforia.

Cuando se pidió a los participantes escoger entre seguir recordando buenos momentos u obtener dinero por recordar momentos ni buenos ni malos, la gran mayoría eligió la primera opción.

Lo mejor de este tratamiento es que está al alcance de todos y no cuesta nada, recordar es vivir…

y ¿cuál es el mejor recuerdo que tienes?

los cielos de Cadalso...

 el azul inconfundible de los cielos cadalseños en otoño...

 el de mi vaca cadalseña...

el azul de las piedras preciosas....

ese es el azul del cielo en Cadalso...

aun con los dias nublados...

-----------------------------------------------------

seguimos cogiendo níscalos en Cadalso....

 ayer domingo.. cuando el tiempo lo permitió ,

 me fui al campo en busca de níscalos para mis hijos...

la mañana estaba soleada y

 algo fresca para subir a la sierra 

y me decidí por la carretera de las Rozas....

 el campo estaba muy mojado del día anterior

y busqué un terreno limpio

 pero me empape de agua..,

por todas partes están cortados , 

pero siempre quedan los tuyos esperándote...

 así pues a casa para limpiarlos y cocinarlos...

luego una vez cocidos un tiempo

a  guardar en taper o bolsas de congelado

 para utilizarlos cada día como mejor queramos...

 en guisos con patatas, con magro, en arroz

o simplemente al ajillo....

------------------------------------------------------------

sabías que...?

Está médicamente comprobado que poner miel a las heridas ayuda a curarlas más rápido y detiene el crecimiento de bacterias.

Un estudio reciente llevado a cabo en el hospital Centre Hospitalier (CHU) de Limoges, Francia, ha demostrado que los vendajes con miel ayudan a reducir enormemente el tiempo de cicatrización de las heridas. Ghislaine Pautard, enfermera en el área de investigación del mencionado centro, nos da los detalles.

“Empezamos a utilizar la miel en el Servicio de cirugía visceral y trasplantes en 1984, bajo el impulso del cirujano Bernard Descottes, entonces jefe del servicio”, cuenta Pautard. Descottes, fallecido en 2009, había leído trabajos realizados en el extranjero sobre los poderes de cicatrización de la miel. “En aquella época teníamos pocos productos cicatrizantes que fueran efectivos”, precisa la enfermera. El cirujano propuso a su equipo hacer investigaciones bibliográficas sobre el tema y observar los efectos de aplicar vendas de miel a los pacientes. Comenzaba la aventura.

Un estudio comparativo a doble ciego –los individuos de ambos grupos no saben si han recibido el medicamento nuevo o uno ya conocido– realizado en 1998 demostró que, sobre tres tipos de heridas, la velocidad de cicatrización fue casi dos veces más rápida con la miel que con otros dispositivos médicos conocidos. “Desde 1984 hasta hoy, más de 300 pacientes se han beneficiado de las vendas de miel en nuestro servicio”, agrega la enfermera.

¿Por qué la miel tiene poder cicatrizante?

“Sabemos que la miel posee propiedades antibacterianas vinculadas a su osmolalidad y a la producción de agua oxigenada. La glucosa-oxidasa, enzima secretada por las glándulas hipofaríngeas de la abeja, transforma la glucosa presente en el néctar en ácido glucónico, lo que resulta en liberación de agua oxigenada”, explica Pautard. “En cambio, aún ignoramos lo que sucede en las heridas”, agrega. Un grupo de investigación, compuesto por investigadores de diferentes centros de Limoges, están estudiando la fisiología de la cicatrización con miel, pero todavía no han revelado sus descubrimientos.

---------------------------------------------------------------

mirar que foto....

  conocéis esta zona...

es un foto motaje  que parece como muy real de la calle Gran Vía con Alcalá y que utiliza Javier Miró (escritor) como portada para un nuevo libro de Aventuras / Ciencia Ficción...

pero realmente ese conjunto de edificios y en especial el Metrópolis es para mi uno de los mas bonitos que tiene Madrid, además en el y a sus pies permaneció aparcada una de mis vacas

 . . . . . . . . . . . .

 Curiosidades del edificio Metrópolis...

Es uno de los edificios más representativos de Madrid, el que aparece en casi todas las postales y fotos. Icono de la ciudad casi desde su nacimiento por su ubicación y la elegancia que desprende, el Edificio Metrópolis esconde numerosos secretos y curiosidades que hoy desvelamos.

– Se tardó en construir cuatro años, desde 1907, cuando comenzaron sus obras. hasta el 21 de enero de 1911, fecha en la que fue inaugurado.

– Para construirlo fue necesario derribar siete casas, entre ellas una de las que os hablé hace tiempo, la Casa del Ataúd, llamada así por su estrechez.

– Este edificio fue un encargo de la compañía de seguros La Unión y el Fénix. Sin embargo, en 1972 pasó a manos de otra aseguradora, Metrópolis, en 1972.

– Aunque hoy parezca mentira, fue, hasta 1921 el edificio más alto de Madrid, con sus 45 metros de altura y sus seis plantas. El honor corrió a partir de entonces al Palacio de la Prensa (58 metros de altura).

– Originalmente estuvo coronado por una estatua de bronce que representaba a Ganímedes sobre un Fénix. Cuando el edificio cambió de propietarios se quitó la escultura aunque ésta aún se puede ver en el Paseo de la Castellana Nº33 en el jardín de la sede de Mutua Madrileña.

– En la actualidad, y desde 1972, sobre la cúpula encontramos una victoria alada, obra de Federico Coullaut Valera.

– Mucha gente se fija en la estatua que corona el edificio pero en éste se pueden observar hasta once conjuntos escultóricos más. Uno bajo la cúpula, obra de Mariano Benlliure, cuatro laterales y seis en la rotonda. Obras de Saint Marceaux y L. Lambert.

– Precisamente, las figuras de la rotonda, representan a la Minería, Comercio, Agricultura e Industria.

– Contemplar el Edificio Metrópolis iluminado por la noche es un verdadero espectáculo. Para ello es necesario utilizar 205 focos.

– Los detalles y relieves que vemos brillar desde el suelo lo hacen con motivo… para darles este aspecto se cubrieron con más de 30.000 panes de oro de 24 quilates.

– Mucha gente considera que este edificio marca el inicio de la gran Vía pero no es así, el portal número 1 de esta calle está un poco más adelante ya que la dirección exacta del Metrópolis es Calle de Alcalá Nº 39.

Seguro que la próxima vez que paséis junto a este impresionante edificio lo miráis de una manera diferente…

(Fotos sacadas de Flickr, de El Club Digital, Redajo.com, guias-viajar.com, fotocommunity.es, espormadrid.es)

sin comentarios...

----------------------------------------------------------------

os recuerdo...

en Cadalso:

IX SÁBADOS TAURINOS

Sábado 15 de noviembre de 2014:

 “El Fundi. Un Maestro Forjado en la Batalla”. 

Interviene: José Pedro Prados “El Fundi”. Torero.
-----------------------------------

Amaneceres...

estas cosas pasan en otoño...

Lo malo es que pasan tan temprano y se está tan bien en la cama que me las pierdo casi siempre...

Mejor, así cuando de milagro veo una me asombro mucho mas...