sábado, 30 de marzo de 2019

Marca paginas...



 


 Nueva 
colección
 de 
marca
 libros
infantiles
 en
 esta 
nueva
 temporada...











 Como muchos conocéis, soy voluntario de una Asociación donde atienden a niños en el Hospital de la Paz y a sus familiares en una Sala de acogida que financió Mac Donald y que mantenemos los voluntarios con nuestras aportaciones y trabajos...
  

Así pues lo mismo pinto en un Gran Centro Comercial como en la calle y rastrillos populares donde me invitan, o como en esta librería "La Fabulosa" que cada vez que presentan un libro en su local allí estoy yo pintando en su puerta y vendiendo mis marca paginas...



 por cierto solo vende literatura infantil, osea libros para niños preciosos y ilustrados con dibujos y a muy buen precio...






 esta es Ana su propietaria...y a mi  me podéis encontrar los primeros sábados de cada mes en el Rastrillo de Santa Ana...


P.D. 
 Si  quereis conseguir alguno de estos ya los tiene  Cochi en Papel Print en Cadalso...
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viernes, 29 de marzo de 2019

cartas al blog...





EL ABISMO DE LA PRIMAVERA



     En mi adolescencia los inviernos cadalseños eran duros y heladores. La verde y delicada locomotora de la primavera me sacaba de ese túnel largo y oscuro provocándome un alborozo interior que por entonces no alcanzaba a saborear adecuadamente. Recuerdo en serenas noches primaverales como mi padre me mostraba el claroscuro del cielo y la iluminación de las estrellas, las distinguía al primer golpe de vista por sus formas y su situación allá arriba, jamás por sus nombres, ¡cosas de las gentes del campo! Él me enseñó a mirar todo lo que me rodeaba con un entusiasmo que aún hoy, a veces, recupero emocionado.


 En Cadalso y rodeado de ingenuidad y primavera por todas partes, residía todo lo pequeño y entrañable. Únicamente allí habitaban los pájaros, las plantas, las casas, las personas, los animales e, incluso, las miradas más hermosas. Todo lo que no moraba allí se me antojaba enorme e inaccesible, perteneciente a un mundo distante y desconocido que me producía desazón.

    

 En esta mañana incomparablemente cadalseña, por un resquicio mínimo se cuela un suave y acariciador rayo solar, quiere despertarme con delicadeza yendo a posarse directo en mi pensamiento. Es el heraldo de una existencia nueva que recupera estaciones jóvenes, aquellas de las que percibía sus evoluciones con intensidad en el campo y con satisfacción indescifrable en la mente. Ahora, cuando los años le hacen a uno más reflexivo y observador, reconozco que los cambios estacionales influyen en mí agradablemente. Me hacen disfrutar de aquellos otros momentos bellos que la pujanza juvenil de entonces ocultaba y que revivo envolviéndolos con el grato paladeo de los actuales. Esas duplicadas y encantadoras metamorfosis las siento íntimamente y me traen olores, paisajes, sonidos y experiencias que se renuevan y mezclan con los recuerdos de mis épocas más inolvidables.



     Todo un mundo de sensaciones placenteras se citan conmigo y me convocan a mi cosmos personal. Es una savia nueva que se genera y como tal existencia que comienza sólo trae alegrías que saboreo con renovada fruición. También mi vida comienza otra vez: hago planes, perfilo ilusiones, desempolvo esperanzas y me lanzo al contacto confiado de ese mundo que en muchas ocasiones creo que existe y que en otras me parece que es una configuración mental. Creo que merece la pena intentarlo de nuevo porque lo extraordinario reside precisamente en ese intento. Es un juego de amor y soledad que practico sobre ese puente suspendido que separa los extremos de un abismo; a un lado está la felicidad al otro la melancolía. Es la vida desnuda de cualquiera de nosotros con precipicio y todo...



                                     Miguel MORENO GONZÁLEZ

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jueves, 28 de marzo de 2019

los gorriones...

La desaparición de los gorriones: 
España ha perdido más de 30 millones de ejemplares en los últimos diez años...

En 1958, el gobierno de Mao Zedong declaró a ratones, moscas, mosquitos y gorriones enemigos del país. La "Campaña de las Cuatro Plagas" era parte del Gran Salto Adelante, un esfuerzo gubernamental por transformar la China tradicional en una potencia mundial superproductiva. Los burócratas chinos pensaron que, si eliminaban a los animales que se alimentaban del grano, la productividad se dispararía.
Se envenenaron comederos, se destrozaron nidos, se rompieron huevos y se las perseguía haciendo ruidos con ollas y sartenes hasta que, aterrorizadas, morían de puro cansancio.No sé cuál fue la suerte de ratones, moscas y mosquitos, pero, en la práctica, los gorriones chinos desaparecieron. Y entonces, llegaron las langostas. Las plagas de insectos que siguieron al exterminio de los gorriones fueron unas de las causas de la Gran Hambruna que provocó la muerte de entre 15 y 30 millones de personas entre el 59 y el 61.
Pues bien, sin querer estirar el paralelismo más allá de lo razonable, hoy los gorriones también están desapareciendo.

Una historia en común...

Julia Craice 435531 Unsplash
Pero toda esta historia empieza antes, hace unos 10.000 años. Cuando unas pequeñas aves de color marrón y gris, cola corta y pico rechoncho se alejaron de sus hábitats tradicionales y se instalaron en las cercanías de los diminutos poblados agrícolas que empezaban a surgir en Oriente Medio y el Norte de África. El grano nos cambió a todos. También a los gorriones.
Tanto es así que, de nuestra mano, los gorriones se expandieron por todos los continentes (menos la Antártida) y se convirtieron en un personaje recurrente de cualquier asentamiento humano digno de ese nombre. Sin embargo, nuestra relación con ellos no siempre fue buena. De hecho, el exterminio chino solo es la tradicional idea de que los gorriones son una plaga llevada a sus últimas consecuencias.
En la década de los 1870, la Cámara de los Comunes británica dedicó muchas sesiones a discutir sobre qué hacer con esos malditos pájaros que se comían nuestras cosechas y esparcían enfermedades. Es más, como respuesta a la abundancia de estos pájaros, la siempre sabia cocina de Centroeuropa desarrolló un gusto muy concreto por el pastel de gorrión. Como rezaba el refrán, "ave que vuela, a la cazuela". Daba un poco igual todo porque, pasara lo que pasara, el gorrión siempre estaba ahí. Con nosotros... 

Ciudades sin gorriones...

Sin embargo, en las últimas décadas del siglo XX y los primeros años del XXI, los gorriones han ido desapareciendo de las grandes capitales de Europa. Año a año, en Berlín, París o Praga, las que las poblaciones han disminuido de forma drástica. Y España no se queda atrás.
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Sólo durante la última década, según un informe de la Sociedad Española de Ornitología, la población de gorriones ha caído un 21%. Eso son la friolera de 30 millones de gorriones que se han desvanecido en apenas diez años...
“Podríamos encontrarnos muy pronto con unas ciudades sin gorriones; pero también resulta inquietante, porque es posible que los factores que causantes del declive puedan afectar también al resto de habitantes de las zonas urbanas”, explicaba en la Cadena Ser Beatriz Sánchez, de SEO Birdlife. Y es que los ecosistemas urbanos son, también, un castillo de naipes donde cada elemento juega su función.
No debemos olvidar que, al fin y al cabo, una quinta parte de las especies de aves que existen en el mundo viven en ciudades. Eso quiere decir que, como en el caso de los gorriones, muchas de ellas están amenazadas por el uso masivo de insecticidas tóxicos, el aumento de la contaminación del aire, los niveles de ruido y la reducción de espacios donde construir nidos.

Un gorrión en una mina...

Passer Domesticus Mount Cook New Zealand
La verdad es que el declive de las aves urbanas con el gorrión a la cabeza solo puede frenarse con un cambio significativo de nuestra forma de gestionar el espacio urbano. Ya no es solo la falta de disponibilidad de lugares de nidificación o la escasez de insectos durante el periodo de cría. Es que el mismo "mantenimiento de las zonas verdes urbanas priva a gorriones y otros seres de un hábitat en el que encontrar sustento".
La pregunta que se hacen los investigadores y expertos en conservación es si los gorriones están ejerciendo de "canarios en una mina". Es decir, si su desaparición no nos estará avisando de que el modelo actual de ciudad y, en concreto los elevados niveles de contaminación, no son un enorme problema que nos negamos a mirar de frente.

Yo personalmente atiendo a dos familias de gorriones desde hace años y los ayudo a pasar el invierno alimentándolos cada día desde mi terraza...

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martes, 26 de marzo de 2019

información...

Asociación Cultural Orígenes Cadalso - ACOC
Seguimos con nuestro programa formativo. En este caso os anunciamos el curso teórico-práctico "INICIACIÓN A LA FOTOGRAFÍA ARQUEOLÓGICA" que impartirán nuestros socios María Herrera, Sergio Martinez Lillo y Agustín Rodríguez Teso.



Será los días 25 y 27 de marzo en la Facultad de Geografía e Historia de la UCM, con un último día de prácticas en campo en Cadalso de los Vidrios (30 de Marzo). Plazas limitadas (20).

Para cualquier duda e inscripciones podéis escribirnos un mail a :
asociacion.origenes.cadalso@gmail.com

Os esperamos!!

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lunes, 25 de marzo de 2019

Resultado sorteo...

  RESULTADOS...

San Martín de Valdeiglesias acogerá la final del II Bolsín Taurino ‘Sierra Oeste de Madrid’ ...

El mismo contará con la presencia de las ganaderías de Hermanos Quintas, El Torreón, El Castillón y Mollalta...

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La localidad madrileña de San Martín de Valdeiglesias acogerá la final del II Bolsín Taurino ‘Sierra Oeste de Madrid’. Así lo ha decidido el sorteo que se ha realizado en la Sala Antonio Bienvenida en la plaza de toros de Las Ventas.
El bolsín, que se desarrollará los sábados del mes de abril y los dos primeros del mes de mayo, contará con la presencia de 36 alumnos, de 18 escuela taurinas diferentes.
En dicha edición participarán alumnos de la Escuelas Taurinas de Albacete, de la Fundación ‘El Juli’, de Badajoz, de Béziers, de Colmenar Viejo, C.I.T.A.R., Guadalajara, ‘El Yiyo’ de Madrid, de Málaga, de Medina de Rioseco, de Murcia, de Nîmes-Cataluña, de Salamanca, de Sevilla, de Toledo, de Valencia, de Villa Franca de Xira (Portugal), y de Navas del Rey.
Durante la presentación se han sorteado las sedes en las que se celebrarán los tentaderos, que contará con la presencia de las ganaderías de Hermanos Quintas, El Torreón, El Castillón y Mollalta.
El ganador, en función de la edad, tendrá un puesto en una novillada sin picadores o en una clase práctica, que se celebrarán en las localidades que participan. El acto, en el que se encontraban los alcaldes de todos los municipios participantes,  ha contando con la presencia de Manuel Ángel Fernández, del Centro de Asuntos Taurinos de la Comunidad de Madrid, que ha recibido el primer recuerdo del bolsín, por el apoyo ofrecido para la celebración de los festejos.
La II edición ha quedado de la siguiente manera:

– Sábado, 6 de abril: Cenicientos (Primera clasificatoria).
– Sábado, 13 de abril: Navas del Rey (Segunda clasificatoria).
Sábado, 20 de abril: Cadalso de los Vidrios (Tercera clasificatoria).
-Sábado, 27 de abril: Rozas de Puerto Real (Primera semifinal).
– Sábado, 4 de mayo: Villa del Prado (Segunda semifinal).
-Sábado, 11 de mayo: San Martín de Valdeiglesias (Final).

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Certamen de fotografía...



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miércoles, 20 de marzo de 2019

Día del Síndrome de Down...



































espárragos trigueros...

La Naturaleza despierta y todo vuelve a florecer con fuerza, como las esparragueras con sus espárragos finos...(ya están por Cadalso)

La esparraguera triguera o silvestre, Asparagus acutifolius,  es una especie de planta perenne con un crecimiento muy rápido y que se considera una de las plantas típicas del clima mediterráneo.
Es muy abundante en la mayoría de las zonas de la Península Ibérica, creciendo tanto en zonas soleadas como sombrías y frescas. Es una auténtica todo terreno. tiene diferencias respecto a otras plantas de su misma familia. Una de ellas es la gran cantidad de cladodios y que hacen la función que harían las hojas en otras especies. Éstos son de un color oscuro en su fase de crecimiento, siendo al principio suaves y tiernas y con el tiempo más leñosas y con espinas.
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Son los brotes más jóvenes y tiernos de la esparraguera, las yemas, los que se conocen como espárragos silvestres o trigueros. Estos espárragos poseen un diámetro mucho más fino que sus parientes de cultivo, los espárragos blancos ...

¿Cuando podemos encontrar espárragos verdes?

Aunque su época de floración es a final de primavera, un episodio de lluvias seguido de unas temperaturas cálidas hará que todos los brotes de los espárragos crezcan abundantemente incluso en pleno invierno.

Propiedades y usos de los espárragos trigueros

Llamamos espárragos trigueros a los brotes más tiernos comestibles. Son alargados y con un tono verdoso más claro y tierno que el del resto de la planta. Están considerados como un manjar por algunos recolectores, a pesar de que poseen un gusto algo amargo que es precisamente lo que se busca en estos tallos. Gracias a su característico sabor quedan excelentes en revueltos y tortillas o acompañando un plato de pasta o arroz.
Además de su extraordinario sabor los espárragos poseen muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud.  Poseen una gran cantidad de vitaminas (A, C, E y K) y muy pocas calorías. Además su contenido en sal es muy bajo y no  contienen colesterol ni grasas. Sus propiedades diuréticas son muy famosas en la medicina natural.
Al consumir espárragos silvestres aportamos una gran cantidad de potasio, ácido fólico y fibra natural a nuestro organismo, además de una sustancia, la aspargina. Esta sustancia es la causante del fuerte olor característico de la orina que generamos una vez consumidos.
Son uno de los mejores antioxidantes naturales, ofreciendo una protección extra a nuestro organismo frente a enfermedades degenerativas. Sus propiedades antioxidantes hacen que liberemos a nuestro organismo de toxinas y líquidos. También su gran cantidad de ácido fólico hace que favorezca la producción de glóbulos rojos y la creación de nuevas células.

esparragos-TRIGUEROS-2Trucos para buscar espárragos trigueros

Disfrutar del sabor de estas plantas silvestres es un placer, pero para muchas personas lo que realmente les gusta es salir al monte a buscar espárragos verdes. Además su época de aparición, desde finales del invierno hasta principios de verano, coincide con el máximo esplendor del campo y hacen estos paseos irrepetibles.(yo los busco por la zona de Toledo que es mas temprana, como El Real de San Vicente, La higuera, Pelaustan, etc..,)y luego por Cadalso...
Prefieren las zonas secas y con mucho sol, como pueden ser los márgenes de caminos donde crecen abundantemente.
En estos casos tienen los tallos más cortos y robustos y con tonalidades verde oscuro y moradas. También en zonas más umbrías y frescas podemos encontrar largos tallos de espárragos similares a lianas que se enredan en la vegetación de las zarzas sobre todo para buscar algo de luz.

Cómo hay que recolectar los espárragos

Para su recolección hay que respetar siempre a la esparraguera . Así, evitaremos arrancarla. Para ello utilizaremos una navaja o doblaremos el espárrago con los dedos hasta que parta el tallo por la zona donde empieza a ser tierno y comestible.

esparragos-verdes2

Cómo transportar espárragos en el monte

Una buena manera de transportar los trigueros es utilizando una cesta esparraguera de mimbre o de castaño. Son ligeras y suficientemente largas para poder depositar los tallos enteros longitudinalmente.
También es habitual transportarlos en manojo, como hacemos en Cadalso, colocando todos los espárragos en la misma dirección. Para ello deberemos hacer un nudo alrededor de ellos con una cuerda o incluso un tallo largo de espárrago leñoso.
Una vez llegues a casa puedes colocarlos dentro de un recipiente con agua, como si fuesen flores. Verás como en pocos minutos se vuelven igual de lozanos como antes de que los recolectáses!
Ahora tendremos casi dos semanas de veranillo primaveral para buscártelos...Suerte...¡¡¡
 y si no los encuentras preguntale a Justo que te dirá donde están los de zarza....

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