lunes, 30 de octubre de 2017

bonita mañana para pasear la Plaza Mayor...

 el domingo en plena 
Plaza Mayor 
y con 
un día espléndido ...

 que mejor sitio para 
presentar un libro ...
 si el acto es bonito,
 mas bonito es que la escritora sea cadalseña...
Ángela Álvarez Sáez

guapa y simpática a no mas presenta su 6º libro...
allí se encontraron familia y amigas...




ENHORABUENA CADALSEÑA...


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vamos al cine...

Os adjunto el cartel sobre la Película "Tres en el Camino" que se proyectará el sábado 4 de Noviembre de 2017 a las 18,00 horas en la Casa de la Cultura de Cadalso de los Vidrios. 


Entrada gratuita hasta completar aforo...
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sábado, 28 de octubre de 2017

Mañana los relojes deberán retrasarse una hora: a las 03:00 serán las 02:00-



Este domingo entra en vigor el horario de invierno..

Una vez más, y como ocurre de manera inexorable por estas fechas año tras año, el último domingo de octubre -o sea, mañana- diremos adiós al horario de verano para dar la bienvenida al de invierno. Dicho en términos numéricos, atrasaremos una hora nuestros relojes: las 03:00 serán las 02:00. Y como sucede cada vez que llevamos a cabo esta acción, son muchos los que se cuestionan si todo ello sirve para algo. ¿Realmente tiene sentido el cambio de hora?
Pues como todo en la vida, hay opiniones para todos los gustos. Uno de los argumentos que defienden los que están a favor de esta iniciativa es el supuesto ahorro de energía que conlleva. El Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDEA) cifra dicho potencial ahorro en unos 300 millones de euros. Otros, sin embargo, lo ponen en duda. 
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viernes, 27 de octubre de 2017

recordar...

 Para este finde:
 Un año más, Casillas se prepara para celebrar la Feria  de  la  Castaña...


La Calbotada, que se desarrollará el día 31 a las 22:30 horas en la Plaza de España, es otro de los actos centrales de la feria. Esta tradición, que se remonta siglos atrás, reúne cada año a casillanos y visitantes  para  degustar  las ricas castañas asadas...
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atardeceres ...


atardecer en Cadalso de Cristina Marcos.
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jueves, 26 de octubre de 2017

dicen que somos pobres...¡

 Mirar lo que dice la Razón del día 23 de octubre...que somos junto a Cenicientos y Villaconejos los pueblos con la renta mas baja de la Comunidad...

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Pues que nos den una paga a modo de impuestos por respirar los de la capital para igualarnos a otros municipios ya que somos el PULMÓN DE MADRID que desde esta Sierra Oeste se  genera y abastece a todos de oxigeno - aire fresco y sano de nuestros pinares...

P.D:
Seremos los mas pobres pero respiramos mejor
 de momento que ninguno de los mejores...

(y si quieren conocer como vivimos los pobres de 
Cadalso de los Vidrios con esa renta , 
que vengan a vernos en el mes de septiembre y 
luego lo publiquen también en su periodico)

 Y una curiosidad:
Los árboles son los pulmones del planeta, eso es innegable. A medida que vamos arrasando y deforestando las pocas masas boscosas que quedan aún en el planeta, estamos jugando una ruleta rusa con el futuro del medioambiente.   

Aunque es muy común pensar que la mayoría del oxígeno que respiramos proviene de los árboles y selvas, sin embargo, los ecosistemas terrestres producen solo el 30% del total que se produce en la Tierra. De acuerdo con diversos estudios, al menos el 70% es producido por plantas marinas  de los océanos...


 El océano produce oxígeno a través de las plantas fitoplancton, algas marinas, algas y plancton que viven en él. Estas plantas producen oxígeno como un subproducto de la fotosíntesis, un proceso que convierte el dióxido de carbono y luz solar en azúcares que el organismo utiliza para obtener energía.
 
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un escaparate de premio...


 estas fotos son de un escaparate trabajado con productos naturales desecados  y  representando  como  véis  al  otoño...

Merece un premio...
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miércoles, 25 de octubre de 2017

Rincón del cartel antiguo...

 
Marina es una obra lírica española compuesta por Emilio Arrieta. En principio, fue una zarzuela en dos actos, con libreto de Francisco Camprodón, estrenada en el Teatro del Circo de Madrid el 21 de septiembre de 1855. Wikipedia
Lugar de estreno: Teatro del Circo; Madrid
Fecha de estreno: 21 de septiembre de 1855 (como zarzuela)
Actos: 3 actos
Idioma: Idioma español
 
Doña Francisquita es una zarzuela, denominada «comedia lírica», en tres actos, con libreto de Federico Romero Sarachaga y Guillermo Fernández-Shaw Iturralde, basada en la comedia La discreta enamorada de ... Wikipedia
Primera representación: 17 de octubre de 1923
Basado en: La discreta enamorada; de Lope de Vega
Actos: Tres actos
Lugar de estreno: Teatro Apolo; Madrid
 
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os recuerdo...




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Dedicado:
( Al Ángel que se nos fue)

DON LUIS FRANCISCO ESPLÁ MATEO. 
ARTISTA DE LAS BELLAS ARTES TORERAS


Organizada por la Asociación Taurina Cultural “Cadalso”, tendrá lugar el próximo sábado 28 de octubre de 2017, a las 19:00h. en el Hogar del Jubilado de Cadalso de los Vidrios (Madrid), una conferencia magistral impartida por el matador de toros: Don Luis Francisco Esplá Mateo, licenciado en Bellas Artes. Posee la Medalla de Oro al Mérito de las Bellas Artes que se le otorgó en 2009.
Diestro de consumada técnica, aunó de modo clarividente una atinada preparación física con unas exquisitas dotes toreras. Lidiador enciclopédico y decimonónico, de formas clásicas y puras, resucitó suertes para conocimiento de coletudos nuevos y disfrute de aficionados exigentes y nostálgicos...

Su manera añeja de vestir y liarse el capote de paseo junto a su desenvoltura en la plaza, era por sí un espectáculo que te zarandeaba hasta estremecer y estimular tus emociones: Ese andarles a los toros con clase y parsimonia, esos galleos y recortes -al más auténtico estilo gallista-dibujados con su capote de vueltas azules, ese colocar al burela la distancia idónea para arrancarse al caballo, ese acompañar al picador protegiéndole hasta la salida del ruedo, esos tercios de banderillas plenos de sapiencia clavando en terrenos inverosímiles, esa montera calada desvelándonos en el último tercio el misterioso sacrificio de la lidia, ese estar siempre atento a cuanto ocurría en el ruedo y presto al quite,ese abandonarse generoso en la suerte suprema… Con todo ello, el espada creaba una obra de arte efímera de una belleza rutilante e inmarchitable.


Es un excepcional y consumado orador investido, como Demóstones, de esa maravillosa virtud de saber contar con embrujo todo lo que siente y su vasta cultura atesora. Perfecciona al máximo el tono del discurso humanista, taurino, ecléctico y etológico. Don Luis Francisco, es un museo andante y pensante que derrama su arte para uso y disfrute de quien tenga la suerte de cruzarse con él. Además de torero es un caballero dentro y fuera de la plaza. Conoce qué suertes y expresiones debe utilizar y cuenta con la enjundia y el argumento necesarios para llenar de contenido vital la vida y el toreo.


Cuando el Sr. Esplá se hace presente en un estrado, sabemos que va a descifrar con su privilegiada elocuencia el toreo y el saber eternos. Maestro: Sea usted bienvenido a este ruedo-auditorio cadalseño donde interpretará el apasionante concierto de su torería. De paso, repito lo que le grité en Las Ventas la tarde del 7 de octubre de 2001 y que figura en su sala del Museo Taurino de Alicante: “¡¡¡Usted tiene lo que a la mayoría de los toreros les falta: Torería!!!”


 Miguel MORENO GONZÁLEZ


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recuerdos a nuestra uva blanca en Cadalso...

recogido de la red....

Albillo real: la reina blanca de Gredos...


  • Bodegas del centro de España apuestan por esta uva que vive un momento dorado...






No pocas bodegas del centro peninsular, especialmente la sierra de Gredos, donde se unen las provincias de Ávila, Madrid y Toledo, han encontrado en la uva albillo real un filón para elaborar vinos de calidad superior, dignos de escoltar sus magníficos tintos de garnacha serrana. Se trata de blancos sustanciosos y densos, muy aromáticos, que alcanzan su plenitud a los dos o tres años de vida cuando están bien elaborados, la mayoría de las veces en contacto con la madera.
Albillo ha sido siempre el nombre común de un conjunto bastante heterogéneo de viníferas. Hoy, en su catálogo de variedades, el Ministerio de Agricultura diferencia claramente entre albillo mayor (la turruntés riojana, progenitora, con la misteriosa benedicto de Aragón, de la tempranillo), una cepa robusta y de porte erguido que abunda sobre todo en la Meseta Superior, y real, a la que también se atribuyen los nombres de albillo de Madrid y de Gredos. Se trata, esta última, de una planta poco vigorosa y de porte rastrero, de maduración temprana, con racimos pequeños y bayas de piel fina, lo que explica su tradicional doble uso como uva de mesa y de vino.



La albillo es una de esas viníferas que explica la fascinación que ejerce entre los iniciados en la bebida de Baco la ampelografía, rama de la botánica que se ocupa de la identificación y clasificación de las vides. Pocas especies, como la que nos ocupa, abarcan un campo tan amplio de sinonimias (distintos nombres para una misma variedad) y homonimias (distintas uvas para un solo nombre). Los estudios genéticos son lentos y caros, razón por la cual no son pocas las incógnitas sin resolver acerca de esta familia de uvas blancas.
En estas mismas páginas hemos hablado alguna vez de los excelentes albillos (a secas) que elaboran algunas pequeñas bodegas de La Palma. Pues bien, desde hace tres o cuatro años, los elaboradores canarios se refieren a esa casta como albillo criollo, sin que todavía esté muy claro a día de hoy su parentesco con las dos anteriormente citadas. Para acabar de liar la madeja, no son pocos quienes sostienen que albillo criollo y la uva conocida como gual son una misma cosa.

Nomenclaturas varias

Tampoco se ha terminado de echar luz sobre la llamada albillo de Albacete, o de Villamalea, nombre de un municipio albaceteño incluido en la denominación de origen Manchuela, cuyo Consejo Regulador, por cierto, sitúa en el lejano Loira (Francia) el origen de su albillo. Ni sobre la hoy escasísima albillo de Granada, que ya citó en 1807 el botánico valenciano Simón de Rojas Clemente y Rubio... La lista podría salirse de los márgenes de esta página.



Cuatro blancos "reales". De izda. a dcha., Picarana, La Pájara, 4 Monos y Cantocuerdas.

El caso, volviendo a nuestro tema, es que los blancos de albillo real viven un momento de oro. Sobre todo en el entorno de San Martín de Valdeiglesias (D.O. Vinos de Madrid), donde se embotella la mayor parte. Marcas como los Picarana y Piesdescalzos que elabora Fernando García en Bodegas Marañones (Pelayos de la Presa) o el 4 Monos que firman Javier García, Laura Robles, David Velasco y David Moreno en la bodega homónima de Cadalso de los Vidrios elevan, cosecha tras cosecha, la calidad de estos vinos. Sin olvidar, ni mucho menos, los que obtienen en el propio municipio de San Martín de Valdeiglesias casas como Bernabeleva (Cantocuerdas y Navaherreros), Don Álvaro de Luna (1434), Bodegas Valleyglesias (La Pájara) o Las Moradas de San Martín, que acaba de embotellar su primer blanco.

¿Más ejemplos? Desde el estupendo Arrayán Albillo Real que vinifica la joven Maite Sánchez en Finca La Verdosa (D.O. Méntrida) hasta el singularísimo Las Uvas de la Ira de Dani Jiménez-Landi,
obtenido con racimos cosechados en el municipio abulense de Cebreros, como el no menos interesante Zerberos Uvas Preciosas de Daniel Ramos, o el casi inclasificable Lovamor que lleva la firma de Alfredo Maestro, otro de los enólogos de culto del momento...

Se trata, casi siempre, de pequeñas producciones, nada fáciles de encontrar en los circuitos habituales, pero a las que los enófilos enemigos de la rutina harían bien en seguir la pista.

 Y quiero hacer una mención especial al Marino y el Cabrito ,de Miguel Santiago,  que con el Albillo cadalseño nos presenta  los vinos elaborados en Cadalso de los Vidrios , además de un tinto extraordinario : Alto de Valdehornos...

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otoño en Cadalso...



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martes, 24 de octubre de 2017

los colores del otoño...

Otoño 2017: un recorrido por los mejores bosques de España...

Otoñada en Casillas
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El otoño es la mejor época para disfrutar de nuestros bosques por sus temperaturas agradables y el campo teñido de colores

Estamos en  una de las estaciones más bonitas del año, una estación en al que la mezcla de colores tiñe nuestros bosques de colores ocres, dorados, amarillos, marrones y naranjas: el otoño 2017.
Una excursión para recoger setas, piñas o simplemente para desconectar de nuestra vida diaria se convertirá en la mejor opción para disfrutar del fin de semana y más aún si el tiempo que nos acompaña es soleado. Por eso queremos mostraros algunos de los espectaculares bosques de nuestro país donde disfrutar del otoño.

Parque Natural de Somiedo, Asturias 

(ahora en peligro de incendio)

Esta Reserva de la Biosfera fue el primer Parque Natural declarado en Asturias y se extiende por cinco valles: Saliencia, Valle del Lago, Puerto y Pola de Somiedo, Perlunes y Pigüeña, y sus cinco ríos con los que comparten nombre, abarcando una extensión de 283 kilómetros cuadrados.

Parque Nacional de Garajonay, La Gomera

Es uno de los bosques con más encanto no solo de nuestro país, sino del mundo entero. Plagado de laurisilva es el que se encuentra en mejor estado de todo el Atlántico. Un paraíso verde en la isla de La Gomera, ideal para visitar en esta estación.

Fageda d’en Jorda, Olot, Cataluña

¿Os imagináis un hayedo que se asiente en las faldas de un volcán? Este es el Hayedo de Jordá (en catalán Fageda d’en Jordá), en un terreno llano a poca altura, solo a 550 metros sobre el nivel del mar. La visita dura entre 1 y 2 horas y al ser un terreno llano es un buen lugar para visitarlo con niños.

Parque Natural de Gorbeia, País Vasco

Es el Parque Natural más grande del País Vasco y está plagado de hayas pero también de robles, sauces, fresnos y álamos. Durante esta estación los tonos ocres y rojizos llenan el Parque. Si queréis sacar buenas fotografías es uno de los mejores lugares para hacerlo.

Hayedo de Montejo, Madrid

Este hayedo, situado en el pueblo madrileño de Montejo de la Sierra, es una de los destinos más demandados de Madrid. La mejor época para visitarlo es el otoño cuando imperan los tonos rojizos, ocres, amarillos y dorados y se transforma en un lugar mágico. Eso si, si quieres ir debes o bien reservar online o acercarte a su oficina, como os digo es un destino muy solicitado ¡No te quedes sin entrada!

Fragas do Eume, A Coruña

Es uno de los bosques atlánticos de ribera mejor conservados de Europa. Con sus 9.000 hectáreas de extensión se puede considerar casi virgen. Uno de los mejores paisajes otoñales en los que perderte un fin de semana...

Y en nuestra zona no podemos olvidar los castañares de las Rozas y como no , los de Casillas en el Valle y subida al pueblo por el puerto...


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