martes, 5 de febrero de 2013

Corujas... un manjar culinario...

Corujas... un manjar...



estas son las del último día, 
cuando fotografié a las cigüeñas... 

ensalada de borujas, corujas,
 marujas, perifollos o pamplinas,
 depende del lugar donde te encuentres...

en Cadalso las conocemos por corujas... 

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3 comentarios:

  1. Como hechaba de menos tus cositas Primo, "No lo dejes por favor"

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  2. En mi pueblo (Rascafría) PERIFOLLOS

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  3. En Salamanca se llaman Marujas

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