jueves, 24 de mayo de 2018

Valle del Tietar...

Soy un enamorado de este Valle y lo sabéis por los artículos que suelo poner en este blog y es porque lo tenemos tan cerca que se puede disfrutar con excursiones desde Cadalso que se hacen en un día y regresas para volver siempre que quieras... 

Bien para ver  las diferentes Fiestas  que se celebran en los bonitos pueblos de la zona, o en la época de las cerezas para comprarlas   o los espárragos  frescos , en fin su grastronomía en cualquier pueblo ,  hacen junto con sus inmejorables vistas y paisajes que pasemos un día precioso por donde quiera que paremos pues los pueblos son a cual mas bonitos...

Su entrada es magnifica si el viajero llega desde Madrid por la N-501,(osea desde Cadalso)  o tambien llamada carretera de los Pantanos ,
pues está situado en la parte más meridional de la provincia y da nombre a una comarca conocida como “la Andalucía de Ávila” por la benignidad de su clima al extenderse de oeste a este, al abrigo de Gredos. Los Toros de Guisando, situados en la localidad de El Tiemblo, les adentrarán en un mundo Celta de más de dos mil años de antigüedad.

 Recorremos el pueblo de La Adrada, de monumental castillo convertido hoy en día en Centro de Interpretación del Valle del Tiétar y donde el viajero puede encontrar toda la información turística, monumental, natural, etc.. de la comarca, de
magníficos y premiados quesos de cabra y de ejemplares de aves, para pasar a Arenas de San Pedro, capital de comarca, antigua residencia de D. Luis de Borbón, de no menos excelso castillo – el de la Triste Condesa- para detenerse y posteriormente admirar las grutas de las Cuevas del Águila (en la población de Ramacastañas) una magnífica gruta caliza de estalactitas y estalagmitas y luego sumergirse en el vergel de Poyales del Hoyo, donde podrá visitar el Aula Museo de las Abejas y Candeleda,
dotada del magnífico Santuario de Nuestra Señora de Chilla y del yacimiento arqueológico más importante de la zona (el poblado prerromano de Raso).



Los Pueblos de este valle, son muestra de su sabia arquitectura popular, de callejuelas y balcones de madera con ejemplos como los de Guisando, El Hornillo, Pedro Bernardo, Mijares, Piedralaves, o los que componen el Barranco de las Cinco Villas:

 Mombeltrán, y los cuatro que tienen en común apellido de Valle (Cuevas del Valle, Santa Cruz del Valle, San Esteban del Valle, y Villarejo del Valle). Se mantienen distintos oficios artesanos (trabajo del cuero y la madera) y se celebran actos culturales que conviven con los locales nocturnos donde poder chalar y divertirse.
En todo el Valle del Tiétar existen numerosas y variadas poblaciones con zonas de baño, en algunos casos piscinas naturales (La Adrada, Arenas de San Pedro, Piedralaves, etc..) y otros casos en piscinas  municipales o particulares como la Cabaña en la Adrada...


Dentro de la gastronomía cabe destacar las migas, sopas a la cazuela, patatas en calderillo de Mijares y Pedro Bernardo, salmorejo bien rehogado con todo su
pimentón de Candeleda, truchas, como también el  cabrito o cochinillo y para no perderse los quesos de cabra del Tiétar, de la Adrada y de Candeleda, sin olvidarse de los espárragos de Lanzahíta y frutas que regala la zona, higos, cerezas, castañas…

Una bonita excursión cada cierto tiempo por el Valle no viene mal...

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2 comentarios:

  1. Genial aporte de la zona,como siempre.
    Francisco Hernández Navarro

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    1. Gracias Paco... por cierto mandamé fotos tuyas porque del Faceebok no tienen calidad suficiente para poner en el blog. un abrazo

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