buenas noticias ....
La Comunidad de Madrid tendrá su propia ruta de turismo por bodegas y viñedos
La capital acoge el Salón de los Vinos de
la Comunidad de Madrid
La Consejería de Medio Ambiente y Ordenación
del Territorio de la Comunidad de Madrid ultima la creación de una ruta
del vino para impulsar la actividad económica mediante el enoturismo,
una oferta que incluirá itinerarios por bodegas y viñedos, y actividades
culturales, de ocio y naturaleza.
Así lo ha avanzado el consejero del ramo, Borja Sarasola, durante la
inauguración de la XIV edición del Salón de los Vinos de la Comunidad de
Madrid, en la que participaron 32 bodegas de esta Denominación de
Origen, que se distribuyen en las áreas de Arganda, Navalcarnero y San
Martín de Valdeiglesias.
'Madrid, rutas del vino', que acercará al público el patrimonio rural
vitivinícola de la Denominación de Origen, quiere "aprovechar el
potencial que ofrece el mundo del vino para la generación de actividad
económica" en el medio rural, según el consejero.
Sarasola ha
subrayado que, en los últimos años y debido a la crisis, se ha
incrementado el autoempleo en el sector vitivinícola de personas que
han recuperado el trabajo que realizaban sus padres y abuelos, y los
antiguos oficios que dinamizan las zonas rurales.
Por su parte, el presidente del Consejo Regulador, Juan
Bautista, ha destacado que la ruta del vino permitirá generar
actividad, valor añadido para las bodegas y dinamizar la economía de los
pueblos.
Durante la presentación del Salón, Sarasola ha indicado que los
vinos de la DO "están viviendo un momento dulce", gracias al "enorme
esfuerzo en innovación" de las bodegas y "al apoyo permanente" de la
Comunidad a través del Instituto Madrileño de Investigación y
Desarrollo Agrario (Imidra), mediante la promoción o en ayudas para
inversiones que permitan mejorar la competitividad sectorial.
"En el mercado solo hay sitio para los mejores", ha remarcado
Sarasola, quien apuntó que en 2012 se vendieron 3,5 millones de
botellas de esta Denominación -por valor de 30,38 millones de euros-,
el 23 % a países como EEUU, China, Alemania o Japón. El consejero ha
destacado que estos vinos ocupan la octava posición entre los preferidos
por los madrileños.
La Comunidad es la novena región española en consumo per cápita
-8,6 litros-, aunque con un gasto per cápita superior a la media
nacional (unos 19,4 euros), ha detallado. Ha abogado por llegar a
nuevos consumidores y ha resaltado la importancia del canal de la
restauración, ya que Madrid es la tercera región con más negocios
vinculados a la hostelería, con 33.000 licencias. En estos locales se
concentra el 43% del consumo y, según ha insistido, actúan como
prescriptores.
Se espera una buena cosecha
Sobre la expectativas para la próxima cosecha, ha avanzado que
gracias a las últimas lluvias y a las mejoras en modernización y
eficiencia de las bodegas, la vendimia será mejor que la de 2012 -la
producción regional se saldó con más de 111.297 hectolitros, de ellos,
41.462 hectolitros en viñedos de la Denominación de Origen- y más alta
que en 2011, cuando superó los 122.800 hectolitros.
Tanto el consejero como Bautista han valorado la calidad como
seña de identidad de estos vinos madrileños, que fueron los séptimos
más premiados de 66 participantes en el último certamen internacional
Bacchus, con 16 galardones -seis medallas de oro y diez de plata-.
La enóloga de Bodegas Licinia, Silvia Burruezo, ha apuntado a
Efeagro el potencial que tiene el enoturismo, que "habría que explotar"
como han hecho en otras zonas vitivinícolas del Estado, y que junto a
la calidad deben ser las apuestas "para destacar y que se nos conozca" y
para impulsar el sector, en gran parte formado por pequeñas bodegas.
"El enoturismo es una manera de rentabilizar las bodegas, y de
hecho la gente tiene cada vez más inquietud por esta oferta turística y
no sólo por la playa y sol, por ver cómo se elaboran los vinos o
conocer los edificios de las bodegas", ha apuntado Burruezo.
Por otra parte, las bodegas reconocen el difícil momento que
atraviesan las ventas en España, especialmente por la caída de visitas y
de consumo en la restauración.
"Gracias a la exportación podemos respirar un poco", ha
asegurado a Efeagro José Antonio García, de Bodegas Jeromín, quien
precisó que ya venden a países de la Unión Europea, EEUU, Suiza,
Colombia, México, Japón o China.
El Salón de los Vinos permitirá acercar la oferta vínica de la
Comunidad a profesionales de la hostelería -más de 1.000 asistentes en
su última edición- en una estrategia promocional que también los
llevará a la feria de Fenavin (Ciudad Real) y a Sanghai (China) y Miami
(Estados Unidos), en los próximos meses.
La DO Madrid agrupa a 8.390 hectáreas de 58 municipios, 2.891 viticultores y 44 bodegas.
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La Comunidad de
Madrid ofrece sus mejores caldos para 2013 en el Salón de los Vinos de Madrid...
El salón cuenta con la novedad de la
presencia de dos bodegas de Caldaso de los Vidrios, que se suman a otras 9 de su subzona de San Martín de
Valdeiglesias, a las 17 de la de Arganda y a las 4 de Navalcarnero, las tres
subzonas que forman la
Denominación de Origen Vinos de Madrid...
La Comunidad de Madrid cuenta con 12.000 hectáreas dedicadas al cultivo de uva y en los últimos años se ha incrementado el interés por volver a la actividad vitivinícola como forma de autoempleo, en muchos casos recuperando el trabajo que realizaban padres o abuelos, algo que ha sido posible por la permanencia de los viñedos en la familia. En muchos casos, los que emprenden este nuevo trabajo acceden a formación especializada en viticultura, lo que contribuye a mejorar la calidad del producto final. Así, además, se recuperan antiguos oficios y se dinamizan las zonas rurales...
Desde el blog volvemos a felicitar a los nuevos emprendedores cadalseños y de la zona... para que nos sigan deleitando con sus magníficos caldos y tengan el éxito que se merece su esfuerzo por devolver a Cadalso su antigua tradición de "TIERRA DE VINOS"
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