Ahora que estamos en otoño y pensando en los suelos húmedos es un placer caminar por el campo y observar las plantas silvestres que nos ofrece la naturaleza en Cadalso...
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Algunas de ellas son estas 5 plantas silvestres que encontrarás en tus excursiones otoñales...
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Ahora que llegan las temperaturas más frescas apetece hacer alguna excursión al campo o a la montaña , quiero decir cuando de verdad entren las lluvias del famoso otoño...
Si eres
de los que aman pasear rodeado por la naturaleza y observar detalles, el
otoño te ofrece una gran variedad de especies vegetales aromáticas y
medicinales que podrás identificar, fotografiar y recolectar.
Flores, frutos y raíces de temporada nos ayudan a potenciar nuestras defensas
para prevenir o mejorar algunas molestias leves típicas de estos meses:
tos, resfriados, dolor de cabeza, problemas digestivos y gases.
Hoy he seleccionado 5 plantas que podrás reconocer fácilmente y he añadido una breve descripción de sus propiedades.
Achicoria (Cichorium intybus L.)
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Es una planta herbácea que se caracteriza por sus flores de un color azul, más o menos intenso. De esta especie se utiliza la raíz por sus propiedades aperitivas y digestivas.
Regaliz (Glycyrrhiza glabra L.)
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De esta planta también se utiliza la raíz. Es común su empleo para endulzar comidas y bebidas y se le reconocen propiedades digestivas (eficaz en caso de úlcera y gastritis) y espasmolíticas (tos e inflamaciones).
Saúco (Sambucus nigra)
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Este bonito árbol, del que se utiliza inflorescencia y frutos, florece en primavera y sus frutos maduran entre agosto y septiembre. Las bayas maduras son carnosas y dulces, se utilizan para preparación de mermeladas y se pueden secar. Tiene propiedades inmunoestimulantes, antibacterianas, antiinflamatorias, antivíricas y antioxidantes.
Hinojo (Foeniculum vulgare Miller)
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Es una
planta que desprende un aroma muy persistente e inconfundible. En la
zona mediterránea crece en abundancia y es fácil de identificar. Las propiedades espasmolíticas y carminativas (indicada en caso de gases) son debidas a los aceites esenciales contenidos en sus frutos.
Lúpulo (Humulus lupulus L.)
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De esta
planta se utilizan las inflorescencias femeninas (conos). Es fuente de
principios amargos, flavonoides y aceites esenciales con propiedades tranquilizantes, sedantes y digestivas.
Si te
estás planteando una excursión para identificar y recolectar plantas
medicinales silvestres, te aconsejo tener en cuenta algunos criterios para una cosecha responsable.
IMPORTANTE
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