las torrijas...

Esta receta original, y a la vez tradicional, del dulce más típico en Semana Santa es un postre que está basado en una rebanada de pan. La cual está empapada en leche, rebozada en huevo, frita en aceite de oliva virgen extra y aromatizada al gusto con almíbar o, en este caso, azúcar y canela.Y algunas se emborrachan con un poquito de vino y están de muerte...

Es un postre muy sencillo y muy común de estas fechas que se aproximan, ya que la Semana Santa empieza la semana que viene. Las pastelerías y los domicilios particulares de toda España se llenan ya de cientos de torrijas…

PERO CUIDADO....

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