viernes, 22 de junio de 2018

Cerezas del Valle del Tiétar


El Valle del Tiétar es una zona privilegiada de la provincia de Ávila y posiblemente de toda la Península Ibérica, con un clima privilegiado que permite la recolección de frutos y otros productos de la tierra durante prácticamente todo el año.

Situado en la zona más meridional de la provincia de Ávila, y gracias a la protección de los fríos del norte que le proporciona la Sierra de Gredos, el Valle del Tiétar goza de un clima más cálido.

La Sierra de Gredos proporciona al Valle del Tiétar, además de abrigo, abundante agua proveniente de las numerosas gargantas que recorren la Sierra con el deshielo de las nieves.

En este Valle encontramos durante los meses de mayo y junio un espectacular colorido compuesto por infinitas motitas rojas que tiñen el paisaje, por cierto que este año el pedrisco caído con las últimas tormentas a destrozado prácticamente la cosecha...

En apenas unos cientos de hectáreas se concentra un gran número de cerezos en los que podemos encontrar las mejores variedades de cerezas.

En este caso las fotos pertenecen a las cerezas de Cabezuela del Valle que hoy me las encontré por primera vez en mi Super del barrio y me dio mucha alegría cuando me dijeron que están empezando a mandarles de la Cooperativa de allí mas sanas que a principio de temporada...


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Cerezos cultivados en la falda de la Sierra de Gredos, que podemos encontrar desde 500 m sobre el nivel del mar y hasta 1200 metros, no siendo raro poder visualizar los cerezos cargados de su sabroso fruto y al fondo las cumbres de la Sierra de Gredos que mantienen todavía la nieve del reciente invierno.

Un año más, el Valle del Tiétar nos comienza a ofrecer ya estas riquísimas cerezas, con una cosecha inferior a las anteriores pero sobre todo buena en calidad de este apreciado fruto...

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