Semana Santa en La Sierra Oeste....

Además de las ya tradicionales procesiones... podrán disfrutar de la gastronomía y los alojamientos que en Cadalso encontrarán....

Esta semana santa no te puedes perder las jornadas Gastronómicas de la Sierra Oeste de Madrid

Como en la anterior convocatoria, el Consorcio Turístico pretende exportar la idea de un universo gastronómico propio de la Sierra Oeste de Madrid.
Esta iniciativa se encuentra enmarcada dentro del Plan de Dinamización del Producto Turístico de la Sierra Oeste de Madrid, ya que uno de los objetivos de dicho plan es convertir a nuestra Sierra en una de las referencias turísticas de Madrid, tan dispuesta, por otra parte, a ofrecer continuos placeres a los sentidos.
Los restaurantes adscritos a estas jornadas van a cuidar mucho la elaboración de platos típicos de Semana Santa, dadas las fechas. Pero, sobre todo, lo que pretenden es que la gente que acuda a estas jornadas conozca y deguste los productos típicos de la zona, que no son pocos.
El queso La Cabezuela de Fresnedillas de la Oliva, las verduras de la Huerta de Villa del Prado (grelos, calabacín,…), el vino Vivanza de Villamanta o postres caseros como el arroz con leche, las torrijas y el milhojas son algunos de los manjares con que se van a deleitar estos días todos aquellos que se acerquen a los municipios de la Sierra Oeste de Madrid.
El precio de los menús oscilará entre los 15 euros del más económico y los 38 del más caro. Estos menús, elaborados con el mayor mimo de los cocineros, han sido muy pensados y combinan todos los productos y especialidades de la zona. Todo para el disfrute del paladar de comensales que saben en qué mesa se sientan. Asimismo, se ha previsto que el cocinero consagrado Juan Carlos Menéndez Cogolludo inaugure las Jornadas el próximo 22 de marzo a las 12:00 h. en El Espíritu del Bosque, en Robledondo (Santa María de la Alameda).
Establecimientos adscritos a las II Jornadas Gastronómicas
Restaurantes
- Casa Moncho, Cadalso de los Vidrios
- Casa Carabias, Cadalso de los Vidrios
- La Ermita de Santa Ana.Cadalso de los Vidrios.

- Augusto, Chapinería
- Casa Germán, Colmenar del Arroyo
- Chicote´s, Colmenar del Arroyo
- Amador, Fresnedillas de la Oliva
- La Hostería, Fresnedillas de la Oliva
- La Cabezuela, Fresnedillas de la Oliva
- Real Barbacoa, Fresnedillas de la Oliva
- Huerta de Traspalacio, Robledo de Chavela
- El Jamonero, Robledo de Chavela
- Los Arcos, San Martín de Valdeiglesias
- El Hornazo, San Martín de Valdeiglesias
- Casa Paco, San Martín de Valdeiglesias
- Magú, San Martín de Valdeiglesias
- Eneldo, San Martín de Valdeiglesias
- Las Conchas, San Martín de Valdeiglesias
- Casa Rubitos, Santa María de la Alameda
- Santa María, Santa María de la Alameda
- El Molino, Villa del Prado
- Casablanca, Villa del Prado
- Casa Judas, Villamanta
- Duque, Zarzalejo
- La Higuera, Zarzalejo
- La Posada, Zarzalejo
Alojamientos:
Además, con el fin de que todos los visitantes de las Jornadas puedan conocer y recorrer los municipios de la Sierra Oeste de Madrid, los siguientes alojamientos rurales harán un descuento de entre un 10 y un 20 % en el precio de la estancia durante el fin de semana primaveral, gastronómico y cultural:
- La ermita de Santa Ana, el Hotel Cadalso y Santa Teresa, Cadalso de los Vidrios
- Los caños, Cenicientos
- Las Casas de la Laguna, Chapinería
- Las Tres Lunas, Colmenar del Arroyo
- Alojamientos Rurales, Fresnedillas de la Oliva
- Chapines y El Grial, Navas del Rey
- Hospedería Rincón de Traspalacio, Robledo de Chavela
- El Castañar I y II, Rozas de Puerto Real
- Las Conchas, Hotel Rural Casa de Labranza, camping La Ardilla Roja y la Pensión Plaza del Pilar, San Martín de Valdeiglesias.
- El Quemao del roble, Santa María de la Alameda
- Ladedios, Zarzalejo