Mucha gente en Cadalso...

el día nublado y con lluvia...

pero la Plaza estaba decorada con las flores ..

tendremos mucha gente este fin de semana en Cadalso... pues la tradición de los Santos se mantiene...

El viejo desván...

quien hay ahí....?

La foto del día...

Karras , yo pensaba que se trataba del Arce Rojo o de Canadá... pero no tenía capacidad de búsqueda con mi portátil para localizarlo....

Tenemos que atrasar los relojes....

Esta noche....

osea, ya domingo 31 de octubre los relojes se atrasarán una hora y a las 3.00 volverán a ser las 2.00 horas

Mañana, domingo 31 de octubre, finalizará la 'hora de verano', por lo que los relojes se retrasarán una hora, de tal forma que a las 3.00 horas, volverán a ser las 2.00 horas, según el Instituto de la Diversificación y Ahorro de Energía (IDEA), dependiente del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.

Con el 'cambio de hora' se cumple con una directiva que afecta a todos los países miembro de la Unión Europea con el objetivo de ahorrar energía.

Colores de otoño nos envia Karras...

El Liquidámbar

Por su cambio de colores..

todo un gozo para pintores y poetas...

Ya quisiera yo poder escribir siempre artículos sobre la flora de cadalso pero?. vivo lejos y mi material fotográfico es bastante limitado teniendo que atenerme a las fugaces visitas que puedo realizar cuando tengo la menor oportunidad, y es que es cierto lo de que la tierra le tira a uno.

En fin esto es lo que hay y tendré que conformarme con dedicaros escritos de otras plantas que a pesar de no ser autóctonas e incluso raras por nuestro pueblo poseen un encanto para nada desmerecedor aunque no tan entrañable.

Esta calle de casi dos kilómetros de largo está flanqueada por cuatro filas de unos árboles llamados liquidámbar y en este caso de la variedad styraciflua. Como podéis observar en las fotos la variedad cromática es extraordinaria y eso que nunca una foto puede igualar la percepción del ojo humano. No obstante estos árboles se engalanan con colores que van del verde claro hasta casi el negro, del amarillo al rojo vivo e incluso de un tímido blanco a un naranja brillante, lo dicho todo un gozo para pintores y poetas.

Pero hablemos un poco de él:
Su nombre significa algo así como liquido de ámbar esto es debido que de su corteza se obtiene una especie de resina aromática, y styraciflua quiere decir rico en sustancias. Vulgarmente se le conoce como Ocozol su tronco es derecho y la copa en ejemplares algo adultos suele ser de forma mas o menos piramidal, las ramas suelen tener unos resaltes suberosos (corchosos) parecidos a alas, las hojas al principio son pilosas mas tarde los mechoncillos de pelos se retraen hasta las axilas de los nervios.

Esto es una de las claves que en los ejemplares jóvenes nos ayudan a distinguirlo del liquidámbar orientalis ya que este (entre otras cosas) no posee ninguna pelusilla). Es muy apreciado ornamentalmente por las razones que podéis distinguir en las fotos ya que su follaje de otoño está considerado inigualable.

La madera en América es muy importante por lo comercial que resulta, se la denomina ?satín walnut? o nogal satinado y se emplea en la fabricación de muebles es de un color pardo brillante con una pincelada rojiza muy interesante. Pertenece a la familia de las Hamamelidaceas, si puede ser que esto no os diga mucho pero un día os hablare del hamamelis mollis que es un arbustito poseedor de la rara facultad de florecer en pleno invierno y que me costó mas de tres años encontrar.






Hoy es un distinguido huésped de mi modesto y salvaje jardín.

Nada mas deciros que al aparcar el coche al principio de la calle y mirar en un figurado horizonte al final de esta, tuvimos la sensación de ir caminando al lugar donde el sol reposaba cada tarde.

Un saludo. Karras

Los CAPIs volveran a funcionar....

Los CAPIs reabrirán tras la subvención de 178.335 conseguida por el Consorcio Sierra Oeste

El Consorcio Sierra Oeste de Madrid vuelve a poner en marcha la Red de Ciber@ulas gracias a la subvención de 178.335 euros de la que ha sido beneficiario y que destinará a la contratación de trabajadores desempleados en la realización de obras y servicios de interés general y social.

Para desarrollar el proyecto se han contratado a 15 personas desempleadas durante 9 meses. Esto permitirá reabrir los Centros de Acceso Público de Internet y así seguir dando servicio a los vecinos de los municipios comarcales.

Desde el pasado 31 de enero la red de Telecentros de la Comunidad de Madrid permanece inoperativa.


El Consorcio Sierra Oeste quiere dar especial importancia a la incorporación de las Nuevas Tecnologías de la Información y la Comunicación en el ámbito rural. El presente proyecto no sólo pretende dotar a los pueblos de la comarca de accesos de calidad a las Nuevas Tecnologías de la información y comunicación, sino además dar la formación necesaria a los habitantes, especialmente a los colectivos desfavorecidos, para hacer uso adecuado de las mismas.


noticia cogida de :

http://www.la-almenara.com/content/view/2452/203/

El viejo desván...

Nº 6

la castañera...

Africa en sus manos...

Ya podemos ver parte de las fotos de Rafael Carlevaris...

pincha en :

http://rcarlevaris.blogspot.com/2010/10/tanzania-simplemente-espectacular.html#comments

Rincón del " Cartel antiguo "...

Nº 156

Tribunal de las aguas

Valencia , año de 1.930

Rincón de Karras...

Adelanto de fotografía del otoño de Karras...

el Arce en Otoño....

Las castañas...

Ya las comimos el sábado en la lumbre.....

Feria de la castaña

Fin de semana del puente del 1 de noviembre

En casillas se celebra todos los años la feria de la castaña. Se hace” La Calbotada”, asan castañas en la plaza y se ofrecen a la gente con un vasito de vino.

Los vecinos de Casillas celebrarán durante el próximo fin de semana, su Feria de la Castaña . Se encuentra organizada por el Ayuntamiento casillano a través del Programa de Atención a la Colectividad, perteneciente a este Consistorio.

El objetivo fundamental de la organización de la Feria de la Castaña en Casillas responde al propósito de dar a conocer la castaña, el fruto más típico de esta localidad y que comporta una excelente calidad, así como el de dar a conocer las tradiciones de Casillas además de promocionar la localidad como se viene realizando desde hace ya muchos años, una calbotada ...Solo el año pasado, el Ayuntamiento repartió unos 250 kilos de castañas entre vecinos y visitantes.
No faltarán diversos puestos de venta de productos típicos y artesanos de Casillas.
Como complemento, el Ayuntamiento también ha organizado diversas actividades como es el caso de un concurso de cocina con recetas que tendrán como ingrediente fundamental la castaña casillana. Además, habrá trajes regionales del municipio y de bailes de jotas y seguidillas.

Hay que informarse bien pues creo que siempre es sobre las 22,00 hrs...

Ayuntamiento de Casillas.. Telefono 91. 866 71 15

Llega el otoño al Valle de Tórtolas..

Los colores del Otoño ya van llegando...

¡El otoño ha vuelto de nuevo!

Otra vez el milagro del color, de la luz dorada, de las sombras alargándose casi hasta el infinito.
Cada vez me gusta más el otoño, y necesito salir al campo a llenarme de naturaleza, de color y de esa luz suave, que parece que acompaña al caminar.
Las choperas, que antes estuvieron verdes, y llenas de pájaros, ahora están doradas y silenciosas; si acaso un ligero vientecillo mueve sus hojas amarillas, pero en general, hay una calma dulce y sedosa, tanta, que el alma se sobrecoge al sentirla...

Es el momento de recolectar los frutos. Las despensas y demás estancias de almacenamiento se llenan de manzanas, uvas, peras, membrillos, castañas, calabazas, pimientos, etc... y curiosamente nadie se queja de este trabajo, la gente lo hace de buen grado; ¿es, quizás, el recuerdo de un pasado de cazador-recolector? ¿quizá nuestra memoria genética nos recuerda, que durante miles de años la raza humana sobrevivió recolectando ...

Las cigüeñas y la mayoría de las aves, ya emigraron de Cadalso (menos las palomas del pueblo....), solo quedan en el Valle, gorriones, tordos y algunas tórtolas pero no se les ve ni se les oye, como la propia naturaleza, también ellos se recogen y se preparan para pasar el invierno.




Todavía hoy, aunque ya mucho menos, es el momento de abastecernos de leña, para calentar la cocina durante las largas noches de invierno.

estas fotos son de esta mañana..

y como siempre desde el coche y conduciendo...

NOSTALGIA

No obstante, a pesar de toda esta luz y todo este color, algo tiene el otoño que nos produce una cierta nostalgia inexplicable, una suave tristeza por algo que se nos ha escapado, sin saber muy bien que es.
Hace muchos años alguien me dijo una vez: "el otoño sería bonito si no lo condicionara el invierno". En otro tiempo lejano, las casas no estaban bien preparadas para el frío y la crudeza de los inviernos impedía disfrutar de la belleza de los otoños...
Hoy ese temor al invierno ya no existe, y sin embargo, no podemos evitar la añoranza de los largos días de primavera y verano.
Pero la vida sigue, y todo pasa muy rápidamente, de modo que no nos angustiemos, porque sea cual fuere la estación del año, vivir, en si mismo, ya es maravilloso....

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Va por ti Otoño.....¡

Atardeceres...

atrdecer del domingo...

Los sábados taurinos en Cadalso...

comienzan los sábados taurinos en Cadalso....

recordar en el Hogar del Pensionista...

Rincón del " Cartel antiguo "...

nº 155

Pamplona año de 1.915

Pino, piña, piñón.....

Del pino .. la piña...

de la piña el piñón...

y del piñón otra vez al pino....

EL PIÑÓN.-
El piñón es la semilla propia de las especies del género Pinus (familia Pinaceae), procedente de la piña. Alrededor de 20 de estas especies producen piñones suficientemente grandes como para que su recolección sea productiva; en otras especies, aunque también comestibles, son demasiado pequeños y sin valor para la alimentación humana.

boceto de pinos para cuadro

El piñón comestible procede del Pinus pinea, también denominado pino albar o pino piñonero. Es éste un pino de tronco recto y copa redondeada que crece en tierras semiarenosas, poco compactas y se adapta bien a ambientes de temperaturas extremadas, bajas o altas.
En Cadalso y la provincia de Ávila se encuentran importantes masas de pino albar, asentadas principalmente en las comarcas de Arévalo, Tierra de Pinares , Cebreros y en el Valle del Tiétar. Desde antiguo se conoce la recolección de piñas para obtener piñones como una actividad económica de importancia relativa, en ciertas localidades de las comarcas mencionadas.
El piñón de las tierras de Ávila tiene un gusto natural caracterizado por la presencia de terrenos y otros compuestos aromáticos propios de la resina.

La piña empieza a ser producida por el árbol aproximadamente a partir de los veinte años, comienzan a formarse en primavera y permanecen en el pino durante tres años, hasta que maduran. Se dice por esta razón que el pino tiene tres cosechas en sus ramas. La recolección de las piñas comienza en noviembre y se prolonga hasta finales de marzo, después se amontonan esperando que llegue el tiempo propicio del verano, entonces se extienden en eras para que el calor del sol las seque, se abran sus escamas y de esta forma liberen los piñones.
Una vez obtenidos los piñones secos con cáscara, se seleccionan por tamaños y después seguirán distintos procesos según el destino que se les vaya a dar.
Una parte se tuesta con cáscara y así se comercializa, si bien la mayor parte se pela para obtener el piñón blanco, el cual se seca, lava y cepilla para su comercialización.
En cualquier caso se obtiene un producto natural, rico en principios inmediatos y minerales, muy demandado por la industria alimentaria. Se utiliza principalmente en repostería y fabricación de turrones, como condimento culinario y como aperitivo.
El piñón producido en Ávila tiene como destino las industrias de dulces y turrones de Toledo y Cataluña y también traspasa nuestras fronteras para ser comercializado en importante porcentaje en Italia y Francia.


En Europa, los piñones proceden de Pinus pinea (pino piñonero), el cual ha sido cultivado por sus frutos durante más de 6.000 años y cuya recolección de árboles silvestres se remonta mucho atrás en el tiempo.
Los piñones están cubiertos por una cáscara dura, más o menos gruesa dependiendo de la especie.
En sentido culinario, los piñones son frutos; sin embargo, en sentido botánico, son semillas y, a pesar de ser gimnospermas, carecen de carpelo exterior.

Su periodo de conservación con cáscara es muy largo, si se mantienen refrigerados (entre -5 a +2ºC), pero tanto los enteros como los pelados se deterioran rápidamente en condiciones cálidas y en ambientes húmedos, volviéndose rancios en unas cuantas semanas.

En general, en la cocina mediterránea se añaden con frecuencia a la carne, al pescado, en ensaladas, en platos de verduras y también a dulces y postres.

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En Cadalso permanece abierta ahora

la subasta para la recogida

de la piña de este año....
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Buena música en Cadalso...

los sábados

a las 19,00 hrs.
en
Radio Cadalso
107,6 fm

recordar todos los sábados

sintonizar con Radio Cadalso

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1ª reunión bloguera en Cadalso...

Buen día pasamos en este primer encuentro

los blogueros de Cadalso...

podeis ver noticia completa en :

http://zorrocorredero.blogspot.com/2010/10/cadalso-1-reunion-bloguera.html

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http://tonimonton.blogspot.com/2010/10/gracias.html

http://tonimonton.blogspot.com/2010/10/el-tiempo-la-gente-y-la-tecnologia.html

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http://estecursoharemostantascosas.blogspot.com/2010/10/blogueros-de-cadalso.html

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Va por vosotros... blogueros....¡

El viejo desván...

49-Tío Pepe

PD: nos la dedica mi amigo Cascarrabias a los blogueros de Cadalso en nuestro día..

Curso de setas en Casillas...

en el vecino pueblo de Casillas ....

CURSO DE SETASLo impartirá Ramón Losada.
Pertenece a la Sociedad Micológica de Madrid; en la tarea de organizar excursiones para la identificación, recolección y degustación de las setas.

Ofertamos tres fines de semana,

para que tengáis opciones a elegir.

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El programa será el siguiente:

· PONENCIA: “SETAS COMESTIBLES Y VENENOSAS”
· INTRODUCCIÓN A LA MICOLOGÍA, CONSEJOS PRÁCTICOS.
· ITINERARIO MICOLÓGICO POR LOS ALREDEDORES.
· EXPLICACIONES “IN SITU”.
· REVISIÓN MATERIAL PARA EL CONSUMO PARTICULAR.
· CHARLA-COLOQUIO.
· DEGUSTACIÓN (Opcional).
· EXPOSICIÓN MATERIAL RECOLECTADO (Opcional).
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Programa:- Fechas: 23 y 30 de octubre y 6 de noviembre.
- Objetivo: Adquirir nociones básicas para ayudar a identificar las setas en general y las usuales de la zona.

- Desarrollo:

*10,00h......Información.
*10,30h……Salida al campo, explicación en el lugar para identificar y recolectar.
*13,00h -14,00h……Regreso a la casa. Clasificar las setas con carteles y exposición de todas ellas.
*14,00h……Prepararlas para la cocina.
*15,00h……Comida Menú en grupo, de entradas “las setas preparadas de formas variadas”.

-Precio fin de semana (viernes a domingo.)…115€/pers/dos días
*Incluye…Curso, alojamiento y desayuno dos días, una comida de grupo.
-Precio de un día (sábado a domingo)…75€/pers/un día
*Incluye...Curso, alojamiento y desayuno un día, una comida de grupo

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-Precio del curso: alojados… 20€.

No alojados…25€

y comida de grupo…20€

mas información en :http://www.casalascandelas.es/index.html

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Feria de la castaña

Fin de semana del puente del 1 de noviembre

En casillas se celebra todos los años la feria de la castaña. Se hace” La Carbotada”, asan castañas en la plaza y se ofrecen a la gente con un vasito de vino.
En “Las Candelas” también lo celebramos, asamos castañas e invitamos en el aperitivo a migas Extremeñas.
Si decides alojarte el puente, te invitamos a una comida (bebida no incluida) y una copa para la velada.
¡¡¡Feliz otoño!!!