noticias del Consorcio...

En nuestro entorno FADEMUR pone en valor los productos locales ayudada por el Consorcio Sierra Oeste de Madrid

• La Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales ha presentado el 17 de marzo el primer recetario de la Sierra Oeste de Madrid, que recupera recetas y productos tradicionales de la comarca. El libro recoge los veintiún platos más representativos de la zona y pone en valor las materias primas producidas por agricultores, ganaderos y especialmente, mujeres rurales de la región.

• Fademur ha realizado un trabajo de investigación durante los últimos meses para recuperar las recetas más representativas de la comarca. En total, se han recibido 52 recetas entre las que se han seleccionado 21 para su inclusión en el recetario entre entrantes, segundos platos y postres. Las primeras páginas de la publicación están destinadas a la situación y descripción de la comarca Sierra Oeste. A continuación se trata brevemente la importancia de la agricultura y la ganadería en la zona, el papel de las mujeres en el medio rural y las denominaciones de origen. 

• El libro busca sobre todo promocionar los productos locales, “cada vez más demandados por los consumidores madrileños”, según ha reconocido la directora del IMIDRA, Cristina Álvarez, que ha representado al Gobierno de la Comunidad de Madrid en la presentación.
  
  
  “En los municipios de la comarca se desarrolla actividad ganadera y agrícola que produce alimentos de muy buena calidad, como hortalizas, aceite, vino, quesos…”, han señalado desde UPA. “Alimentos, en ocasiones, poco valorados y desconocidos por los propios habitantes de la zona”.

RECETAS DE LOS PUEBLOS 

DE

LA SIERRA OESTE 

 pincha aquí:

http://www.sierraoeste.org/noticias/FADEMUR-Recetario-Sierra-Oeste-Madrid.pdf

• El proyecto “Revalorización y promoción de productos agroalimentarios de la Comarca Sierra Oeste a través de la recuperación de recetas y productos tradicionales de la zona” se pone en marcha gracias a la financiación de proyectos en el marco del enfoque LEADER del programa de Desarrollo Rural de la Comunidad de Madrid (2007-2013) cofinanciado por el FEADER y gestionadas por el Grupo de Acción Local Consorcio Sierra Oeste. 

• Ver artículo en su día:
  http://cadalsovive.blogspot.com.es/2015/01/noticia-de-interes.html
  
  
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recuerda...

todos los aquí relacionados pertenecemos al :

Consorcio Sierra Oeste…

El ámbito de actuación son los 18 ayuntamientos:

    Aldea del Fresno

    Cadalso de los Vidrios

    Cenicientos

    Chapinería

    Colmenar del Arroyo

    Fresnedillas de la Oliva

    Navas del Rey

    Pelayos de la Presa

    Robledo de Chavela

    Rozas de Puerto Real

    San Martín de Valdeiglesias

    Santa María de la Alameda

    Valdemaqueda

    Villa del Prado

    Villamanta

    Villamantilla

    Villanueva de Perales

    Zarzalejo.

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noticia de interés...

  cocinando en nuestra comarca....

Concurso de recetas de la Sierra Oeste de Madrid

Participa en el concurso de recetas tradicionales de la Sierra Oeste de Madrid organizado por la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (Fademur) y el Consorcio Sierra Oeste de Madrid.

 ¡Envía tu receta!

CONDICIONES
- Sólo se aceptará una receta por persona
- Los platos deberán ser tradicionales y típicos de la zona
- La mayoría de los platos tienen que ser económicos
- Las comidas tienen que estar hechas con productos locales, en la medida de lo posible
- Se priorizará aquellos platos que más hayan caído en el olvido

PLAZO PARA PARTICIPAR: Hasta el 15 de febrero de 2015

 * * * *

Para participar debe completarse un formulario disponible en el sitio web de Fademur, www.fademur.es, que deberá contener los ingredientes y la elaboración, también se puntuará mejor aquellas recetas presentadas que incluyan fotografías de los platos.

El concurso se enmarca dentro del proyecto: Revalorización y promoción de productos agroalimentarios de la Comarca Sierra Oeste a través de la recuperación de recetas y productos tradicionales de la zona, enmarcado en la convocatoria de subvenciones del Consorcio Sierra Oeste de Madrid.

·         Participa en el concurso aquí:

 http://goo.gl/forms/Ru6rz3H3aq

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Noticia de interés...

El Consorcio Sierra Oeste abre un nuevo periodo de solicitud de ayudas Feader para microempresas y autónomos....

La Convocatoria se abrirá desde el día 1 de abril hasta el día 15 de mayo.

• Las Ayudas van destinadas, principalmente, a Microempresas y Autónomos.
• La cuantía de las ayudas asciende a más de 500.000 €.-
• El porcentaje de ayuda oscila desde el 40% para los proyectos Productivos hasta el 100% para los proyectos No Productivos.

El Consorcio Sierra Oeste va a abrir, el próximo día 1 de abril de 2014 un nuevo periodo de  convocatoria de las Ayudas Gestionadas por el Consorcio Sierra Oeste al amparo del eje 4  (Enfoque LEADER) del Programa de Desarrollo de la Comunidad de Madrid 2007-2013 en la  sierra oeste de Madrid, Que se pueden consultar en el siguiente enlace:

http://sierraoeste.org/convocatorias.html

Estas ayudas están destinadas a fomentar el Desarrollo Integral del territorio de la Sierra Oeste  de Madrid, a diversificar la economía y a mejorar la calidad de vida de nuestros ciudadanos. 

A  través de ellas, los promotores de la Sierra Oeste implementarán proyectos relacionados con  el aumento del empleo local, la mejora de la calidad de la oferta turística, de las  infraestructuras y del patrimonio natural y cultural, entre otros aspectos. Concretamente, las  líneas de ayuda y sus cuantías son las siguientes:

• Ayudas a inversiones en micro- empresas locales de industria agraria y alimentaria (1231). Dotación 16.747,05 €.
• Ayudas a la creación y desarrollo de microempresas con vistas al fomento del espíritu empresarial y el desarrollo de la estructura económica (4312). Dotación 266.028,11 €.
• Fomento de actividades turísticas (4313). Dotación 152.996,31 €.
• Conservación y mejora del patrimonio rural (4323). Dotación 83.614,36 €

 La cuantía de las ayudas (a fondo perdido) es del 40% de la inversión aceptada, para los

proyectos Productivos, y del 100% para los no productivos. Con un límite máximo de ayuda de 200.000 €.-

 Para más información sobre el programa pueden dirigirse a Consorcio Sierra Oeste (Roberto Cordero Navarro). 91 861 15 73 / 680 98 38 09 (sierraoeste@sierraoeste.org) o en www.sierraoeste.org.

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Noticia de interés...

El Consorcio Sierra Oeste abre un nuevo periodo de solicitud de ayudas Feader para microempresas y autónomos....

La Convocatoria se abrirá desde el día 1 de abril hasta el día 15 de mayo.

• Las Ayudas van destinadas, principalmente, a Microempresas y Autónomos.
• La cuantía de las ayudas asciende a más de 500.000 €.-
• El porcentaje de ayuda oscila desde el 40% para los proyectos Productivos hasta el 100% para los proyectos No Productivos.

El Consorcio Sierra Oeste va a abrir, el próximo día 1 de abril de 2014 un nuevo periodo de  convocatoria de las Ayudas Gestionadas por el Consorcio Sierra Oeste al amparo del eje 4  (Enfoque LEADER) del Programa de Desarrollo de la Comunidad de Madrid 2007-2013 en la  sierra oeste de Madrid, Que se pueden consultar en el siguiente enlace:

http://sierraoeste.org/convocatorias.html

Estas ayudas están destinadas a fomentar el Desarrollo Integral del territorio de la Sierra Oeste  de Madrid, a diversificar la economía y a mejorar la calidad de vida de nuestros ciudadanos. 

A  través de ellas, los promotores de la Sierra Oeste implementarán proyectos relacionados con  el aumento del empleo local, la mejora de la calidad de la oferta turística, de las  infraestructuras y del patrimonio natural y cultural, entre otros aspectos. Concretamente, las  líneas de ayuda y sus cuantías son las siguientes:

• Ayudas a inversiones en micro- empresas locales de industria agraria y alimentaria (1231). Dotación 16.747,05 €.
• Ayudas a la creación y desarrollo de microempresas con vistas al fomento del espíritu empresarial y el desarrollo de la estructura económica (4312). Dotación 266.028,11 €.
• Fomento de actividades turísticas (4313). Dotación 152.996,31 €.
• Conservación y mejora del patrimonio rural (4323). Dotación 83.614,36 €

 La cuantía de las ayudas (a fondo perdido) es del 40% de la inversión aceptada, para los

proyectos Productivos, y del 100% para los no productivos. Con un límite máximo de ayuda de 200.000 €.-

 Para más información sobre el programa pueden dirigirse a Consorcio Sierra Oeste (Roberto Cordero Navarro). 91 861 15 73 / 680 98 38 09 (sierraoeste@sierraoeste.org) o en www.sierraoeste.org.

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