el otoño en el estudio.. de haciendofotos.com 
Blog creado sin ánimo de lucro...dedicado a informar sobre temas de Cadalso de los Vidrios y su entorno así como Arte, Naturaleza (fauna y flora) ,Fotos , Gastronomía, vinos , curiosidades y varios con el único fin de promocionar Cadalso , porque CADALSO ESTA VIVO...En este blog …nada es lo que parece, a veces es personal, otras veces la imaginación vuela… Que nadie sufra o se alegre, en el fondo sólo son palabras las que escribo. Esto no es un diario de vida ni un negocio personal.
viernes, 11 de noviembre de 2011
jueves, 10 de noviembre de 2011
un nuevo comercio habre en Cadalso...
AGROCADALSO �Nuevo!
Dirección:
Av de la Constitución nº 28 posterior o
C/ Calderón de la Barca nº 5, 28640-
en Cadalso de los Vidrios...
C/ Calderón de la Barca nº 5, 28640-
en Cadalso de los Vidrios...
Teléfono
91 864 05 60 - 636 16 04 18
---------Reparación y venta
de maquinaria de jardín
en Cadalso
Reparamos toda clase de maquinaria de jardín, gran variedad de marcas.
Reparamos maquinaria de jardín: Cortacespedes eléctricos, gasolina, regeneradores de césped o escarificadoras, desbrozadoras de caña o ruedas, motoazadas, motocultores, motosierras, cortasetos, podadoras de altura, motobombas, cubas de sulfatar, generadores de corriente, biotrituradoras de ramas, etc..
Venta y reparación de maquinaria agrícola, forestal y de jardinería. Servicio Oficial Oleo-Mac. Reparamos todas las marcas. Se afilan cadenas, cuchillas de cortasetos y cortacesped. Venta de ropa anticorte y accesorios.
bienvenidos y éxito....
Este fin de semana, fiestas en San Martín de Valdeiglesias
este finde los cadalseños
podemos hacer
una pequeña escapada
a nuestro vecino San Martín...
Este fin de semana, fiestas en San Martín de Valdeiglesias
| 09 Noviembre 2011
Del viernes 11 de noviembra al domingo 13, San Martín celebra las fiestas en honor a su patrón San Martíde Tours. Para ello ha preparado un programa de actividades que se centran en la celebración de la V Ruta de la Tapa con la participación de 16 establecimientos de la localidad, un momento ideal para aprovechar un largo aperitivo en los mejores establecimientos de la localidad. Por otra parte, la Asociación de Mujeres Culmanarre ofrece el viernes patatas revolconas y bodrío, manjares elaborados por ellas mismas. También hay música clásica en la Iglesia Parroquial a cargo del violinista Pablo Fernández y la zarzuela la Corte del Faraón a cargo de la compañia Ferro Teatro. Por último, se celebra el VI Duatlón que organiza el MTB Valdeiglesias y el Patronato Municipal de Deportes,
miércoles, 9 de noviembre de 2011
nuestro Campeón se prepara nuevamente....
hoy miércoles..
circulando con mi vieja furgoneta por los alrededores de nuestro pueblo he adelantado al Campeón del Mundo Cesar Neira...
circulando con mi vieja furgoneta por los alrededores de nuestro pueblo he adelantado al Campeón del Mundo Cesar Neira...
por las carreteras de Cadalso y nuestra vecina Ávila...circula en silencio, machacandose un poco mas cada día...
nuestro " Gran Campeón del Mundo "
después de sus largas horas diarias de rehabilitación... toma su bicicleta y emprende su ruta de mas de cien kilómetros de entrenamiento....
hoy me lo encontré saliendo del término de Cadalso para coger camino de Ávila , argumentando que allí le decían las previsiones del tiempo que seguramente las precipitaciones de agua serían mas suaves que en la zona... y ni corto ni perezoso , con su nueva placa de titanio implantada en el hombro, se lanza desde hace un mes a su preparación para el campeonato del mundo..
enhorabuena por tu rápida recuperación y te deseamos desde Cadalso que tengas mucha suerte y pronto nos deleites con otra nueva medalla... porque tu si que vales Campeón....entrevista realizada a Cesar Neira:
9:50 horas de la mañana ... empiezo la primera sesión del día, Gimnasio 1:45 h, me disponía a realizar mis 3h de bici, Carlos me adelanta con su furgoneta, 2 kilómetros más adelante estaba parado bajo la lluvia, esperando mi llegado con su cámara de fotos.
Charlamos brevemente para realizar este reportaje sobre mis últimos meses, rehabilitación, preparación, competición, etc.
Si todas las normas se cumplen a rajatabla no tiene que suceder ninguna desgracia. Sin embargo, el riesgo siempre está presente, ya sea en bicicleta o en otra faceta laboral, puede que haya gente con facilidad de aliarse a la mala suerte.
En agosto de 2011, en un estado deforma esplendido, mi primer susto fue una picadura de avispa en un muslo, una pequeña tontería siempre que no tengas alergia a esa clase de insectos, no queda ahí la cosa, una semana después otra avispa vuelve a picarme en un lugar más peligroso, ¡en el ojo¡ tres días con problemas de respiración.
Cinco días después un sábado de agosto en el descenso de casillas, LA NOTICIA.
El campeón del mundo de ciclismo adaptado categoría C4 César Neira no podrá defender su título en el Campeonato del Mundo que se celebrará en Dinamarca del 9 al 11 de septiembre debido a una caída en el descenso del puerto de Casillas (Ávila).
Como decía, la mala suerte se estaba cebando con migo, pero como digo yo no hay mal que por bien no venga.
Ahora me estoy preparando para un mundial de ciclismo mucho más complicado, tengo que clasificarme para poder acudir a esa cita que se disputara en los Ángeles (USA), desde el año 2009 no realizaba pista, por ese motivo no tengo puntos, me la tengo que jugar para poder asistir a dicho evento.
La preparación realizada hasta el momento consiste en dobles sesiones de entreno de ciclismo, gimnasio, desplazamientos a Valencia prácticamente 10 días, los fines de semana con la familia.
Otro factor en contra es mi clavícula que no está al cien por cien, no me permite estar cómodo en la bici.
lunes, 7 de noviembre de 2011
aquellas caballerías de antes...
valga como pequeño homenaje a
nuestras queridas caballerias....
uno de nuestros últimos Mohicanos..." Salu "
¿Y qué decirles de sus aparejos y trastos que hoy están en algún rincón olvidado o que algún amante de lo rural expone? Son un gran número de vocablos locales ya en desuso: “serón, albarda, baras, cabezá, cincha, orejeras, alportaderas, samugas, baras…” No cabe tampoco olvidar a los ilustres artesanos y personajes : Guarnicionero, albardero, seronero, herrero, arriero, tratante..
Los tractores fueron, en silencio, librándoles de las grandes tareas, al tiempo que lo postergaban. Aparecieron los primeros motocultores que ruidosos y quejosos como una mula, a más de uno también desmontaban. El sabio pueblo, con justo merecimiento, vino a nombrarles “mulas mecánicas”. El campo se mecanizaba. Se habían hecho viejos hombres y caballerías pero aún iban y venían en espera de que les jubilaran. Uno de aquellos trastos mecánicos acabó, por accidente, con nuestro macho ¡Seguro que en la gloria, aún hará los caminos junto a mi difunto padre! Vaya por ellos, en justo homenaje, estas palabras.
Francisco Torralba Lopez
Aquellas caballerias de Antaño....
En mi particular viaje al pasado, descubro, entre las fotos descoloridas y agrietadas de mis recuerdos, a un protagonista de aquellos tiempos en el pueblo, fuera burro o burra, yegua o caballo, mula o mulo : la caballería. Indispensable para el labrador de entonces. Su número y raza marcaban la riqueza de la casa pero lo corriente era tener uno de aquellos “machos”, un mulo romo mezcla de yegua y burro, con los que crecí y del que irá el presente relato.
Parece como si fuera ayer, cuando las veía desfilar ante nuestra puerta en interminable hileras cargados de mil cachivaches y cosechas. A su grupa, caras de las que aún oigo los saludos y me traían nuevas. Aún las diviso, entre los largos caminos y empinadas cuestas de aquella serranía y a donde de críos nos mandaban a recoger sus excrementos con los que engrosar el adobe para las plantas..
En mi particular viaje al pasado, descubro, entre las fotos descoloridas y agrietadas de mis recuerdos, a un protagonista de aquellos tiempos en el pueblo, fuera burro o burra, yegua o caballo, mula o mulo : la caballería. Indispensable para el labrador de entonces. Su número y raza marcaban la riqueza de la casa pero lo corriente era tener uno de aquellos “machos”, un mulo romo mezcla de yegua y burro, con los que crecí y del que irá el presente relato.
Era, primero de todo, el vehículo que se movía muy bien en todos los terrenos, fueran piedras, monte, sendas y baches y al que porfiábamos por montarnos la chiquillería arrimándolo a una horma o poyete para poder subirnos. Si iba cargado y no podíamos nos cogíamos del rabo para que tirar de nosotros en la cuesta arriba. Mi primer viaje largo, fuera del pueblo, unos raticos a pie y otras montado en él, lo hice. Como anécdota de su importante papel en aquellos días les cuento que a mi padre se le dio un mulo y un cerezo a punto que tuvo que cosechar e ir a kilómetros a venderlas para sacar algo con lo que irse de viaje de novios.
En su andar lento y repiqueteo del hierro con el empedrado escuché mil historias de guerra, mili y aventuras de mis mayores. Sus vaivenes fueron la cuna para preguntarles por otros mundos y dar rienda suelta a ensoñaciones futuras.
Entre todos era al primero que se le daba de comer ;el aparejarlo resultaba todo un ritual que anunciaba la inminente salida. A la llegada al campo quedaba atado durante horas, paciente como ninguno aunque lo oyéramos relinchar barruntando cualquier cosa o haciendo hoyos. Sufridor como nadie por las muchas moscas y tábanos que le acudían. Ni frío, ni calor ni aire. A veces, hay que decirlo, se escapaba corriendo y dando soplidos sin importarle siquiera el echarte a tierra y esparcir carga y aparejos por doquier. Había que ir detrás y maldecirle. Sólo cuando se cansaba dejaba de ser rebelde y volvía al redil entre sofocos y estropicios varios. Tras la jornada nos llevaría de vuelta a casa; viaje que se aprovechaba para acarrear algo: un poco de leña, hierba para los conejos…
En su andar lento y repiqueteo del hierro con el empedrado escuché mil historias de guerra, mili y aventuras de mis mayores. Sus vaivenes fueron la cuna para preguntarles por otros mundos y dar rienda suelta a ensoñaciones futuras.
Entre todos era al primero que se le daba de comer ;el aparejarlo resultaba todo un ritual que anunciaba la inminente salida. A la llegada al campo quedaba atado durante horas, paciente como ninguno aunque lo oyéramos relinchar barruntando cualquier cosa o haciendo hoyos. Sufridor como nadie por las muchas moscas y tábanos que le acudían. Ni frío, ni calor ni aire. A veces, hay que decirlo, se escapaba corriendo y dando soplidos sin importarle siquiera el echarte a tierra y esparcir carga y aparejos por doquier. Había que ir detrás y maldecirle. Sólo cuando se cansaba dejaba de ser rebelde y volvía al redil entre sofocos y estropicios varios. Tras la jornada nos llevaría de vuelta a casa; viaje que se aprovechaba para acarrear algo: un poco de leña, hierba para los conejos…
Pero sobre todo, era el animal de carga y ayudante indispensable y fiel en las innumerables faenas: labrar (tanto, que hasta la medida agraria tradicional eran los días de ídem); transportar mil y una cosa o trillar ( donde ni las vueltas le mareaban como sabiendo lo importante que era y eso, que para él sólo guardábamos la paja); maestro en el arrastre ( forzudos como ninguno y tan afamados como aquellos madereros de antaño); tantas y tantas arduas tareas. El saber llevarlo, labrar con él y cargarlo, era todo un arte entre nudos y mejor aguante. Ante el mucho trabajo se acudía al “apareo” que implicaba el juntarlo a otros pues sus dueños habían acordado el juntar brazos y bestias para ayudarse mutuamente ante faenas que corrían prisa.
Hasta la casa se adaptaba a él: Puerta principal de 2 hojas para poder entrar y salir cargado, cuadra con su pesebre y muchas veces escarbada en la roca de aquellas edificaciones moras; con su pajar encima, donde guardar su comida. Por él y para él también nos tocaba trabajar de lo lindo: cosechábamos una alfalfa que había que segar, secar, y almacenarla para que el señorcito tuviera algo que llevarse a la boca. Aún le veo mascándola y dando lengüetazos, de vez en cuando, a la piedra de sal que nunca , tampoco, le faltaba.
Y es que hasta las cosechas tenían su categoría y clase. Lo mejor era para la venta y sólo el “destrío” (lo que no querían, de segunda o estropeado) quedaba en la casa . Cebada y maíz del terreno para él, que el trigo y maíz americano era para sacar pesetas. Había que “sacar el estiércol” (cambiarle la cama); asearlo o lavarlo en el río ( increíble resultaba ver cómo nadaba ; llevarlo al abrevadero (se relamía si la fuente era “salobre”); o a que lo herraran. Inolvidable aquella olor a casco quemado y el oír el martilleo en el yunque arreglando las herraduras una y otra vez. Encontrar una, indica tener suerte, que viene a explicarse cuando en aquella época bien se cuidaba el amo de no perder tal tesoro y raro tenía que ser el dar con una abandonada.
Hasta la casa se adaptaba a él: Puerta principal de 2 hojas para poder entrar y salir cargado, cuadra con su pesebre y muchas veces escarbada en la roca de aquellas edificaciones moras; con su pajar encima, donde guardar su comida. Por él y para él también nos tocaba trabajar de lo lindo: cosechábamos una alfalfa que había que segar, secar, y almacenarla para que el señorcito tuviera algo que llevarse a la boca. Aún le veo mascándola y dando lengüetazos, de vez en cuando, a la piedra de sal que nunca , tampoco, le faltaba.
Y es que hasta las cosechas tenían su categoría y clase. Lo mejor era para la venta y sólo el “destrío” (lo que no querían, de segunda o estropeado) quedaba en la casa . Cebada y maíz del terreno para él, que el trigo y maíz americano era para sacar pesetas. Había que “sacar el estiércol” (cambiarle la cama); asearlo o lavarlo en el río ( increíble resultaba ver cómo nadaba ; llevarlo al abrevadero (se relamía si la fuente era “salobre”); o a que lo herraran. Inolvidable aquella olor a casco quemado y el oír el martilleo en el yunque arreglando las herraduras una y otra vez. Encontrar una, indica tener suerte, que viene a explicarse cuando en aquella época bien se cuidaba el amo de no perder tal tesoro y raro tenía que ser el dar con una abandonada.
Otros animales compartían espacios y vida; manso él, se dejaba, pero en ocasiones con un par de coces o el intentar morder, venía a reclamar que era el rey de los animales en la casa. Varias caras, tipos y nombres acuden a mi recuerdo, entre voces de mando y onomatopeyas varias: “arre, so, quieto…” Grandes en las fiestas donde el ir montados en su lomo, a lo clásico o a la grupa, era todo un rito y el cortejar a la dama. Iba engalanado y con sus mejores arneses y hasta tenían la suya propia: la fiesta de San Antón .con sus carreras e intentar ganar la “Toya” Por encima de cucañas, circos y feriantes sus éxitos o fracasos corrían de boca en boca. Laureles para sus amos que hinchaban el porte y él que se relamía con su ración doble. La mejor calle del pueblo aún se conoce por la Carrera; es la sabiduría popular que gana una y otra vez a las placas de turno oficiales y no digamos las escaleras que aún existen en sus cuestas hechas, inventadas a fin de que no se resbalasen.
Si enfermaba era todo un drama. Había que recurrir a potingues y cremas o llamar al curandero. Ojo con las patas, verdadero talón de Aquiles, o terminaría malvendido para carne por cuatro reales. Si moría, era todo un drama con desfile de pésames como si de un entierro se tratara, hasta el Muladar, lugar maldito en los sueños de mi infancia.
Si enfermaba era todo un drama. Había que recurrir a potingues y cremas o llamar al curandero. Ojo con las patas, verdadero talón de Aquiles, o terminaría malvendido para carne por cuatro reales. Si moría, era todo un drama con desfile de pésames como si de un entierro se tratara, hasta el Muladar, lugar maldito en los sueños de mi infancia.
¿Y qué decirles de sus aparejos y trastos que hoy están en algún rincón olvidado o que algún amante de lo rural expone? Son un gran número de vocablos locales ya en desuso: “serón, albarda, baras, cabezá, cincha, orejeras, alportaderas, samugas, baras…” No cabe tampoco olvidar a los ilustres artesanos y personajes : Guarnicionero, albardero, seronero, herrero, arriero, tratante..
Los tractores fueron, en silencio, librándoles de las grandes tareas, al tiempo que lo postergaban. Aparecieron los primeros motocultores que ruidosos y quejosos como una mula, a más de uno también desmontaban. El sabio pueblo, con justo merecimiento, vino a nombrarles “mulas mecánicas”. El campo se mecanizaba. Se habían hecho viejos hombres y caballerías pero aún iban y venían en espera de que les jubilaran. Uno de aquellos trastos mecánicos acabó, por accidente, con nuestro macho ¡Seguro que en la gloria, aún hará los caminos junto a mi difunto padre! Vaya por ellos, en justo homenaje, estas palabras.
Francisco Torralba Lopez
de Cosas de antaño...
domingo, 6 de noviembre de 2011
comidas en el puchero... que gozada.¡¡¡
El puchero a la lumbre. Todavía es habitual verlo en algunas casas de pueblo. Nosotros los amigos.. todos los años hacemos nuestro puchero varias veces haciendo la comida, despacio, a fuego lento..., y que rico sabe todo. Desde luego la comida del puchero tiene otro toque distinto. ..¡Y qué decir del café hecho a la lumbre! con el toque final de la brasa...Aunque cada vez es mas raro, todavía se puede saborear en muchas casas.
CAFÉ DE PUCHERO
Sentado sobre ascuas
sudando a barro lento
llena la tripa de agua
anda bufando el puchero,
alcanzado el punto álgido
del agua al cocerse
añade al pucherito
unas cucharadas de cafe
retíralo ¡y no te quemes!
que ahora viene lo mejor
añade ¡no te olvides!
un pedazo de tizón,
cuela con una tela
o mejor el calcetín,
verás que gusto y aroma
de principio a fin..
( anónimo)
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