Adiós otoño, bienvenido invierno....

  El  pasado 21 de diciembre de 2012: arrancó el invierno. 

  Adiós otoño, bienvenido invierno....

  La época invernal comezo el viernes 21 de diciembre a las 12.12h (hora peninsular). Será la estación más corta del año: durará 88 días y 23 horas y dara paso a la primavera ...

 El último día del invierno será el 20 de marzo de 2013. 

En esta fecha comenzará la primavera.

Se supone que el 20 de marzo comienza la primavera , aunque para mí comienza cuando te puedes sentar en un banco cara al sol, cuando ves los almendros en flor, cuando te quitas la chaqueta, cuando todo el campo florece , cuando ya no llueve y sale el sol....

la primavera  con flores o pimpollos, 
dando comienzo a una nueva vida
como corresponde!!
A disfrutar de ésta época, la mas bonita 
para los amantes de la naturaleza!
 

SE ALARGAN LOS DÍAS

PRONTO HABRÁ BROTES

ADIÓS INVIERNO...

aunque en Cadalso ya tenemos este año los espárragos casi brotando y todo va muy adelantado en el campo , de todas maneras  dice un refrán que ...

En febrero «un día al sol y otro al brasero»

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Comunican desde el Ayuntamiento...

QUEREMOS AGRADECER A 

TODO AQUEL QUE HA COLABORADO 

EN LA CAMPAÑA SOLIDARIA, 

DONANDO ALIMENTOS Y JUGUETES, 

GRACIAS POR COMPARTIR 

EN ESTOS TIEMPOS TAN DIFICILES.

GRACIAS POR HACER SONREIR 

A MUCHOS NIÑOS.

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y hablando de pinchos... un pincho rápido de hacer...

Pincho de Plátano con Jamón Ibérico

un pincho rápido de hacer.....

A veces, viendo la tele se observan buenas recetas muy interesantes y sencillas. El otro día  comentaron una receta a base de plátano y jamón ibérico, muy sencilla de elaborar. Es una tapa ideal para cuando tenemos invitados  y no sabemos que hacer, para no poner  a la mesa  lo mismo de siempre.

Vamos a elaborar pincho de plátano con jamón ibérico. Es sencillo de elaborar y cabe destacar que esta riquísimo.

Empezamos con la compra 

y otros detalles, 

ingredientes

 para 2 personas:

• 2 plátanos no muy maduros
• 6 lonchas de jamón ibérico
• aceite de oliva.

Empezamos con el montaje del pincho. Los ingredientes son básicos y en el caso de no poder disponer de ibérico lo haremos con el serrano de toda la vida.

Vamos a ello, cortamos el plátano en tres trozos y cada trozo lo enrollamos con una loncha de jamón ibérico. 

 Es bueno que el jamón este cortado finísimo para que no cargue en exceso. Los sujetamos con un palillo y estarán listos para freír.

Ponemos una sartén a calentar con unas gotitas de aceite de oliva y le ponemos los pinchos para que se doren al completo. Tanto por los lados como por las puntas.

 

Un detalle importante es que si no disponéis de unas buenas pinzas, es mejor hacer con las manos para que no se rompa, lógicamente el riesgo de quemarse es mas alto, así que hay que estar atentos.

Cuanto tengamos los pinchos dorados, los sacamos y ponemos en un plato. 


Listos para comer.

Solo me queda el desearos buen provecho y que esta es una tapa de contraste, jamón ibérico con plátano, salado y dulce....

A disfrutar....

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atardeceres

curiosidades de las tapas o aperitivos.....

las tapas o aperitivos.....

  ya que Cadalso tiene buena fama de ambiente de cañas en sus múltiples bares , le haremos un homenaje a los  aperitivos o tapas que allí nos obsequian y que acompañan a las bebidas....

Origen de las Tapas ...

Las Tapas, este aperitivo que acompaña siempre a la bebida en España tiene su origen en el sigo XIII y en la ciudad de Madrid.

Por aquel entonces lo que se consumía en las posadas, tabernas y mesones era vino, ya fuese aguado o no, pero siempre vino y el rey Alfonso X “El Sabio” no iba a ser menos,  era muy dado a dar siempre un vasito de vino a las visitas que tenía en palacio, os podéis imaginar cuantas visitas puede llegar a tener un monarca a lo largo del día…, por lo cual el pobre sufría de ardores estomacales una barbaridad, el médico real le aconsejó que cada vez que tomase un vinito lo acompañase de alguna comida a modo de aperitivo para que no le hiciese tanto daño al estómago y no se le subiese tanto a la cabeza, pues bien, este consejo le funcionó tan bien que acabó sacando un decreto real donde se obligaba a poner aperitivos siempre que se consumiese vino. (De hecho en muchos bares hoy en día sólo te ponen tapa con bebidas alcohólicas pero con refrescos no.)

Pero eran eso, aperitivos, el nombre de Tapa no aparece hasta el siglo XIX,  cuando estando Alfonso XIII en Cádiz tomándose un chato de Jerez se levantó mucho aire que arrastraba arena de la playa así que el mesonero optó por tapar el vaso del monarca con unas lonchas de jamón serrano para que no entrase arena ni mosquitos, cuando terminó la tormenta el rey se comió el jamón y se bebió el Jerez felicitando al mesonero por lo que toda la escolta real empezó a demandarle también chatos de Jerez “con tapa”, gustó tanto que esta costumbre se trasladó a Madrid y de ahí…a nuestros días.

Fuente: Canal de Historia, documental “Misterios de Madrid”.

Pues yo tenía entendido que el vino que estaba en jarras de barro, se tapaba con un platillo donde había un poco de comida, restos del día, etc.  . y que se servía así el vino con su tapa…

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mi vieja furgoneta....

   la vieja furgoneta es lo que mas le gusta a mi nieto.....

la furgoneta del abuelo parece  que 

serían los mejores Reyes para mi nieto....

he buscado una ambulancia....

a falta de modelo igual o parecido....

poco a poco le voy metiendo colores...

y ya parece la mía...

me tengo que buscar la vida como sea para encontrar una furgoneta como la mía... y al final este es el resultado a falta de sacarla un poco de brillo.....

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SEGUNDA PARTE 
EL DÍA DE LOS REYES

fue todo un acierto ... pues cuando la vio entre los regalos la cogió y corrió a enseñarla a todos sus tíos y no la soltó durante todo el día recorriendo la casa jugando con ella.....

hemos acertado ... 
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ya vienen los Reyes....

Ya vienen los Reyes...

que nos traeran ..? si  pedís un conejo, que sea de peluche....

porque si lo queréis de verdad,

mirar lo os puede pasar....

que os traigan muchas cosas....

y entre ellas  FELICIDAD....

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donar sangre...

mañana

en Cadalso..

VEN
 EL PRÓXIMO DÍA 5 DE ENERO
 A DONAR SANGRE.
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  EL TELECENTRO REANUDA SU ACTIVIDAD

02-01-2013 

 

LES INFORMAMOS 

QUE EL TELECENTRO 

REANUDARÁ SU ACTIVIDAD 

LOS MARTES Y MIÉRCOLES 

DE 17:00 A 20:00 HORAS, 

DANDO COMIENZO 

EL DÍA 14 DE ENERO DE 2013.

noticia recogida del Ayuntamiento....

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donde caben dos caben tres.....

donde caben dos....

caben tres...

y mirar la cara que se le quedo a mi nieto Pablo 

cuando volvió a mirar a los conejos....

bueno... 

y feliz año 2013 a todos...

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