ayer ...así se presentaban los cielos en Cadalso...
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Blog creado sin ánimo de lucro...dedicado a informar sobre temas de Cadalso de los Vidrios y su entorno así como Arte, Naturaleza (fauna y flora) ,Fotos , Gastronomía, vinos , curiosidades y varios con el único fin de promocionar Cadalso , porque CADALSO ESTA VIVO...En este blog …nada es lo que parece, a veces es personal, otras veces la imaginación vuela… Que nadie sufra o se alegre, en el fondo sólo son palabras las que escribo. Esto no es un diario de vida ni un negocio personal.
sábado, 8 de octubre de 2016
la hora mágica...
Se le llama “la hora mágica” y es el momento
ideal del día para aquellas personas que tengan la suerte de combinar dos
pasiones: la fotografía y los viajes...
Para hacer buenas fotografías en las montañas,
los expertos aseguran que la hora ideal es la mañana temprano o a última hora
de la tarde, porque entonces los rayos del sol caen inclinados sobre el paisaje
y refuerzan los contornos y la espacialidad de los motivos...
Por el contrario, el mediodía es una mala hora
porque las fotos parecen planas y les falta brillo. También pueden tomarse
imágenes idílicas en los minutos posteriores a la salida del sol o justo cuando
comienza el atardecer. Es la llamada hora mágica u hora dorada, porque la luz
le da al paisaje un efecto dorado y cálido.
Los expertos recomiendan usar un trípode y un
disparador a distancia para que las fotos no salgan movidas.
Bueno.. pues ya conocemos algo mas sobre las fotografías...
Bueno.. pues ya conocemos algo mas sobre las fotografías...
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viernes, 7 de octubre de 2016
jueves, 6 de octubre de 2016
caminante cadalseño con dos ruedas...
Hace unas semanas...con esta bicicleta y el equipaje que veis en ella, nuestro campeón Alex González Yiyo decidió hacer el camino de Santiago por el monte y los caminos , publicitando como siempre a su pueblo Cadalso....
a la siguiente semana ya estaba de vuelta en su casa...Masajista deportivo de profesión, ha desarrollado parte de su
carrera deportiva en la escuela MTB de Cadalso y en la actualidad
imparte clases de spinnig que compagina con el entrenamiento diario en
bicicleta de montaña que es realmente lo que le apasiona...
VA POR TI ALEX......¡
VER:
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miércoles, 5 de octubre de 2016
pronto tendremos acerolas...
La acerola
¿Alimento o medicamento?
La acerola tiene tantas virtudes beneficiosas para la salud, que podríamos decir que es un nutracéutico,
o sea, un alimento terapéutico. Además de su consumo como golosina o en
mermeladas, esta fruta es utilizada en la medicina tradicional para
facilitar la recuperación de astenias o de estados de mucha debilidad y
también se usa para coadyuvar en el tratamiento de diarreas y problemas hepáticos.¿Qué es la acerola?
Conocida también como “cereza de las Indias occidentales”, “cereza de
Barbados”, “cereza de Jamaica” o “cereza de las Antillas”, nombres que
recibe por su similitud externa con la cereza. El nombre “acerola” le
fue dado por los conquistadores españoles y proviene del árabe hispánico
azza ‘rúra, que por su parte deriva del árabe clásico az zūr(ah) y este
del siríaco za’rārā que pudiera ser también el etimológico de cereza.
La acerola (malpighia emarginata) es a fruta que nace de un
pequeño árbol o arbusto que mide entre 3 y 6 m de altura. Nativo de
Sudamérica, Centroamérica, y el Caribe, pero también se cultiva de forma
masiva en Vietnam y Brasil. El fruto es redondo con un diámetro de
entre 1 y 2 cm y alrededor de 20 gr de peso. Su piel es lisa y de color
rojo o amarillo aunque se asemeja mucho por fuera a la cereza, por
dentro es totalmente diferente, porque presenta gajos y tres carozos
apretados y duros.
Es una futa jugosa y muy suave y de sabor agridulce. Deja un regusto
acre y si no está muy madura y deja la boca áspera. , es el fruto comestible que
mayor concentración de ácido ascórbico (vitamina C) contiene. Para
hacerse una idea, las naranjas contienen de 500 a 4.000 ppm (parte por
millón) de vitamina C, mientras que la acerola contiene entre 16.000 y
172.000 ppm, o lo que es lo mismo, de 1.000 a 2.000 mg/100 gr.
La acerola es también muy rica en antioxidantes como carotenos, bioflavonoides y polifenoles
(un grupo numeroso de antioxidantes con muchos beneficios para la
salud, como por ejemplo la propiedad antiinflamatoria). Este fruto,
también contiene micronutrientes como magnesio, Vitamina, B1, B2, niacina, ácido pantoténico, calcio, hierro y potasio.
Acerola – Usos y propiedades
Se aconseja su consumo como prevención contra la gripe o resfriados
comunes y también porque contiene propiedades curativas contra la
enfermedad una vez declarada.
- Es inmuno-estimulante: refuerza las defensas del cuerpo contra gérmenes y virus por activación de los anticuerpos naturales del organismo.
- Es un tónico muy poderoso en casos de estrés físico, fatiga, agotamiento nervioso, debilidad, anorexia, caquexia, etc. También se puede tomar en casos en que se perciban cuadros de ansiedad o depresión
- Es desintoxicante. EL poder desintoxicante de la acerola, consigue limpiar el organismo y es una fruta muy aconsejable para personas que están dejando alguna adicción, como fumar o beber porque sus propiedades no se limitan a la vitamina C. Tiene una cantidad muy elevada de fósforo, calcio y vitaminas del grupo B, además de antioxidantes como los flavonoides y antocianinas, los cuales le dan la capacidad de frenar la destrucción de las membranas celulares.
- Ayuda a la formación de colágeno en los huesos, los cartílagos, los dientes, la piel, los vasos sanguíneos y en todos los tejidos conjuntivos, o conectivos. Es un remineralizante para múltiples indicaciones: crecimiento, embarazo, lactancia, la curación de fracturas, desmineralización.
- Tiene propiedades hidratantes. Nos ayuda a mantener nuestra piel y nuestro cabello hidratados. Por alto contenido de mucílago y proteínas, la acerola demostró tener la cualidad de hidratar el organismo, esta es una propiedad que a su vez promueve la integridad capilar
- Tiene propiedades fungicidas. Las mismas propiedades que hacen que la acerola sea un buen aliado contra bacterias y virus, lo es contra hongos, por lo que podemos decir que es un gran fungicida
- Tiene propiedades diuréticas. Activa al hígado por su contenido de pectina y su acidez. La pectina es un Polisacárido vegetal que se halla disuelto en el jugo de muchos frutos maduros.
- Tiene propiedades antiinflamatorias. Eso es debido a las antocianinas que se han encontrado en ella. Esta cualidad ayuda a curar migrañas o dolores de cabeza, de la misma manera que nos ayuda una aspirina o un ibuprofeno.
- Ayuda a una mejor coagulación de la sangre y acelera la cicatrización de heridas.
- Otro efecto antiinflamatorio es sobre la piel en caso de herpes. La acerola ayuda a reducir los efectos y los síntomas de herpes, como el dolor, el enrojecimiento y la inflamación de la piel. También ayuda a reducir la mucosidad, que es una de las causas de la multiplicación del virus del herpes.
- Tiene propiedades tonificantes y estimulantes
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estas fotos de las acerolas en los árboles
las realice ayer de casualidad
en un paseo de Villanueva del Pardillo
que por cierto tiene muchos acerolos...
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martes, 4 de octubre de 2016
esperando las lluvias del otoño...
Ahora que estamos en otoño y pensando en los suelos húmedos es un placer caminar por el campo y observar las plantas silvestres que nos ofrece la naturaleza en Cadalso...
, , , , , , , ,
Algunas de ellas son estas 5 plantas silvestres que encontrarás en tus excursiones otoñales...
Ahora que llegan las temperaturas más frescas apetece hacer alguna excursión al campo o a la montaña , quiero decir cuando de verdad entren las lluvias del famoso otoño...
Si eres
de los que aman pasear rodeado por la naturaleza y observar detalles, el
otoño te ofrece una gran variedad de especies vegetales aromáticas y
medicinales que podrás identificar, fotografiar y recolectar.
Flores, frutos y raíces de temporada nos ayudan a potenciar nuestras defensas
para prevenir o mejorar algunas molestias leves típicas de estos meses:
tos, resfriados, dolor de cabeza, problemas digestivos y gases.
Hoy he seleccionado 5 plantas que podrás reconocer fácilmente y he añadido una breve descripción de sus propiedades.
Achicoria (Cichorium intybus L.)
Es una planta herbácea que se caracteriza por sus flores de un color azul, más o menos intenso. De esta especie se utiliza la raíz por sus propiedades aperitivas y digestivas.
Regaliz (Glycyrrhiza glabra L.)
De esta planta también se utiliza la raíz. Es común su empleo para endulzar comidas y bebidas y se le reconocen propiedades digestivas (eficaz en caso de úlcera y gastritis) y espasmolíticas (tos e inflamaciones).
Saúco (Sambucus nigra)
Este bonito árbol, del que se utiliza inflorescencia y frutos, florece en primavera y sus frutos maduran entre agosto y septiembre. Las bayas maduras son carnosas y dulces, se utilizan para preparación de mermeladas y se pueden secar. Tiene propiedades inmunoestimulantes, antibacterianas, antiinflamatorias, antivíricas y antioxidantes.
Hinojo (Foeniculum vulgare Miller)
Es una
planta que desprende un aroma muy persistente e inconfundible. En la
zona mediterránea crece en abundancia y es fácil de identificar. Las propiedades espasmolíticas y carminativas (indicada en caso de gases) son debidas a los aceites esenciales contenidos en sus frutos.
Lúpulo (Humulus lupulus L.)
De esta
planta se utilizan las inflorescencias femeninas (conos). Es fuente de
principios amargos, flavonoides y aceites esenciales con propiedades tranquilizantes, sedantes y digestivas.
Si te
estás planteando una excursión para identificar y recolectar plantas
medicinales silvestres, te aconsejo tener en cuenta algunos criterios para una cosecha responsable.
IMPORTANTE
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lunes, 3 de octubre de 2016
Madrugada en Cadalso...
fotos tomadas a los pies de la Peña...
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nos dedican otra poesía...
Dedicada a las corujas o corujos...
LA ENSALADA DE CORUJO
Cuando llueve en el otoño
de una forma persistente,
y es alegre la corriente
el corujo ya es retoño.
Dormita algunas semanas
y en marzo se manifiesta,
y buscarle es una fiesta
que la emprendemos con ganas.
Calzando botas de goma
y portando unas tijeras,
en arroyos y praderas
vemos que grácil asoma.
Es la humildad candorosa
crecida dentro del agua,
y le visten con su enagua,
la margarita y la rosa.
Lo busco en los Banderuelos,
llevando un cubo en la mano
con la fe del artesano
que busca el oro en los suelos.
Busco en Orilla Moral,
en el borde de una poza,
que se alegra y se remoza
de un arroyuelo invernal.
Busco por Prado Maíllos,
entre matojos y vacas,
soliviantadas urracas
y zarzas como cuchillos.
Y me extiendo hasta el Juncar
y los prados de la Higuera,
husmeando en la reguera
su apetecible manjar.
Y es porque es manjar de dioses
el alabado corujo,
en Cenicientos un lujo
y en las mesas puros goces.
Se prepara en ensalada,
con cebolla y aceitunas
y es paladar de fortunas,
cuando está bien aliñada.
Saturnino Caraballo Díaz
El Poeta Corucho
Cuando llueve en el otoño
de una forma persistente,
y es alegre la corriente
el corujo ya es retoño.
Dormita algunas semanas
y en marzo se manifiesta,
y buscarle es una fiesta
que la emprendemos con ganas.
Calzando botas de goma
y portando unas tijeras,
en arroyos y praderas
vemos que grácil asoma.
Es la humildad candorosa
crecida dentro del agua,
y le visten con su enagua,
la margarita y la rosa.
Lo busco en los Banderuelos,
llevando un cubo en la mano
con la fe del artesano
que busca el oro en los suelos.
Busco en Orilla Moral,
en el borde de una poza,
que se alegra y se remoza
de un arroyuelo invernal.
Busco por Prado Maíllos,
entre matojos y vacas,
soliviantadas urracas
y zarzas como cuchillos.
Y me extiendo hasta el Juncar
y los prados de la Higuera,
husmeando en la reguera
su apetecible manjar.
Y es porque es manjar de dioses
el alabado corujo,
en Cenicientos un lujo
y en las mesas puros goces.
Se prepara en ensalada,
con cebolla y aceitunas
y es paladar de fortunas,
cuando está bien aliñada.
Saturnino Caraballo Díaz
El Poeta Corucho
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